L’Europe est un continent riche en histoire et en diversité culturelle. Chaque pays offre un patrimoine unique, des grandes civilisations antiques de Grèce et de Rome aux traditions médiévales d’Europe centrale. . L’Europe reste donc une destination incontournable pour découvrir des saveurs authentiques. Elle offre une grande variété de plats à base de céréales, de légumes, et de viandes. Les pays méditerranéens, comme l’Italie et la Grèce, offrent des options telles que la polenta (farine de maïs) et les risottos. En Scandinavie, des plats comme les soupes de poisson apportent un goût authentique des terres nordiques. Les spécialités régionales, comme les ragoûts d’Europe de l’Est et les plats méditerranéens, reflètent à la fois la géographie et l’histoire du continent. Chaque pays européen a ses propres spécialités, et beaucoup peuvent être adaptées en version sans gluten tout en restant fidèles à leurs saveurs traditionnelles.

Europe du nord

Europe du Sud

Europe de l’Ouest

Europe de l’Est

Europe centrale