Tortilla de piedra, Equateur
Yuca con mojo, Manioc à l’ail et au citron (Cuba)
Casave, pain plat de manioc (Vénézuela et Colombie)
Salade de lentilles, figues et herbes fraîches, Liban
Chutney de mangues (Sri Lanka)
Sambal de crevettes (condiment)
Salade de concombre aux arachides (Thaïlande)
Cari réunionnais de “gros pois”, ou pois du Cap
Foul Medames, plat de fèves, Egypte
Riz Bil Khodra, Riz aux Légumes Libyen
Haricots verts à la tomate, Fasolakia (Grèce)
