Likhobe (Lesotho)
Mafé de poulet aux patates douces
Mafe végétarien ( Sénégal)
Makrout
Mbatata, des biscuits gourmands du Malawi
Mielie pap (Namibie) ou Ugali
Milho Frito, Polenta frite de Madère
Molokheya tunisienne au poulet
Muamba de Galinha, ragoût de poulet (Angola)
Ndomba Camerounais : un plat traditionnel de Noël à base de poisson et d’épices
Nyama Choma de Noël Kenyan : un barbecue de Noël kenyan.
