Biltong (Viande séchée)
Bonbons piments de La Réunion
Bouchons réunionnais sans gluten, au porc et au combava
Bretzn ou Bretzel allemand
Brochettes de crevettes marinées à la citronnelle et au gingembre, Vietnam
Cajuzinho Brésilien: petite douceur aux cacahuètes incontournable des fêtes
Cake salé courgettes et patates douces
Cake sucré sans gluten à la confiture de Yuzu
Chips de Topinambours au Four (Sans Gluten)
Cookies américains sans gluten: la recette facile
Croquettes de manioc (Pastel de Yuca),
Fèves au jambon, recette traditionnelle espagnole
Financiers à la châtaigne et aux noix de pécan (sans gluten), Fusion
Kelewele ou bananes plantain frites du Ghana
Le Lefse Norvégien, ou galette aux pommes de terre
Le pain au fromage brésilien, ou Pão de Queijo, naturellement sans gluten
Maicillos Péruviens Sans Gluten : Biscuits Traditionnels du Jour des Morts
Malpuas Indiens Sans Gluten – Des petits Beignets/pancakes Sucrés de Holi
Onigirazu, ou Sandwich Japonais, au Bar mariné au Yuzu.
Pain d’épices sans gluten
Pains aux raisins briochés sans gluten, recette facile.
Pains aux raisins sans gluten, V2: pâte feuilletée levée.
Pirukas estoniens : Les petits chaussons farcis traditionnels
Recette des Onigiri Japonais: boulettes de riz farcies, Sans Gluten.
Roulé courgettes et saumon fumé
Roulé de carottes et jambon
Sablés au Sarrasin Sans Gluten : Un classique Breton Revisité
Samoussa ou Samossa indien
Samoussas au porc sans gluten
