Bœuf Haché au Basilic Thai (Pad Kra Pao Moo Sap)
Pirukas estoniens : Les petits chaussons farcis traditionnels
Coddle irlandais
Canard laqué Pékinois sans gluten
Raspeballer norvégien sans gluten : Le gnocchi des fjords
Poulet Mandi du Yémen
Agneau Haneeth du Yémen: une cuisson lente pour un agneau délicieux
Moqueca de Peixe (Poisson à la Brésilienne)
Amok Trei, poisson à la cambodgienne
Fish Lū, poisson cuit dans des feuilles de bananier (Polynésie)
Muamba de Galinha, ragoût de poulet (Angola)
