Gratin de quinoa aux saucisses
Pavé de Turbot en Croûte de Pesto et Légumes d’Hiver (France)
Ndomba Camerounais : un plat traditionnel de Noël à base de poisson et d’épices
Liboke ya Mbisi Congolais : un poisson en papillote pour Noël
Nyama Choma de Noël Kenyan : un barbecue de Noël kenyan.
Matambre, boeuf roulé argentin
Dinde de Noël et riz de Noël péruviens
Doro Wat éthiopien
Bacalao a la Vizcaína (Morue à la biscayenne), Espagne et Mexique
Poisson à l’équatorienne (encocado de pescado)
Falafels, végane et sans gluten
