Kugel sans gluten, Hanoucca La Bhorta d’aubergines: un grand classique du Bangladesh La Socca Niçoise: la petite galette à la farine de pois chiche. Latkes, galettes de pommes de terre, Sans Gluten Le Sekihan : le petit secret des Japonaises Le Slaai, une autre façon de savourer l’avocat Le Zebra, Poêlée de poireaux à la tunisienne Likhobe (Lesotho) Lomi Lomi Hawaïen : Une salade de saumon traditionnelle et souvent servie pour Noël Mafe végétarien ( Sénégal) Mielie pap (Namibie) ou Ugali Mijoté de champignon “langue de bœuf” (fistuline hépatique) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10