Dal Bhorta : Purée de lentilles corail du Bangladesh
Dhokla, petit pain/gâteau salé indien sans gluten
Dim Sum Xiao Long Bao ( Chine)
Dosa : la crêpe indienne sans gluten, croustillante et légère
Dumplings au porc sans gluten pour le Nouvel An chinois, façon Banh Cuon.
Ema Datshi : Le secret pimenté du Bhoutan
Embutido (pain de viande) sans gluten, Philippines
Entrée croquante au crabe, poireaux et mangues
Es Kopyor Mangue et Fruits de la Passion (Indonésie)
Falafels, végane et sans gluten
Fesenjan (Iran)
