Carne
Medallones de pavo Maracujá Salsa (Pasión): una receta brasileña libre de gluten
Envolturas de repollo de pato chino
Filete de cerdo Mignon con ajo y limón, un clásico portugués
Gluten -Blanquette de ternera sin gluten: un gran clásico francés.
Tournedos Rossini, especialidad de la gastronomía tradicional francesa.
Rogan Josh: El Curry de Curry de cachemir
Souvlaki de pollo marinado con limón y orégano, con tzatziki: un viaje a gluten -libre 🇬🇷🍢
Tahitian Fafa Chicken, leche de coco y espinacas 🇵🇫🥥
Pez
Moqueca de pescado y camarones, un clásico brasileño
Bacalao en leche de coco, Brasil
San Pedro con Azafrán y Verduras Glaseadas
Filete de rodaballo con costra de pesto y verduras de invierno (Francia)
Ndomba camerunesa: un plato tradicional navideño elaborado con pescado y especias
Liboke ya Mbisi congoleño: pescado en papel de aluminio para Navidad
Bacalao a la Vizcaína (bacalao al estilo vizcaíno), España y México
Pescado al estilo ecuatoriano (encocado de pescado)
Todo
Pie Breton con panqueques de trigo sarraceno y salmón fresco (libre de gluten)
Estofado de cordero irlandés tradicional y gluten
Onigirazu, o sándwich japonés, en el bar marinado de Yuzu.
Medallones de pavo Maracujá Salsa (Pasión): una receta brasileña libre de gluten
Ensalada de lentejas Béluga, queso feta, abogado y huevo escalfado: una mezcla de sabores y texturas
Bacalao de inspiración tailandés, leche de coco y espinacas
Envolturas de repollo de pato chino