Pastel de barro de Mississippi sin gluten: la locura del chocolate de Estados Unidos.
Moqueca de Peixe (pescado al estilo brasileño)
Moqueca de pescado y camarones, un clásico brasileño
Bacalao en leche de coco, Brasil
Mousse de mango brasileño
Muffins de chocolate sin gluten
Vieiras marinadas, Perú (Conchas borrachas)
Pabellón criollo, el plato nacional de Venezuela
Pan proteico sin gluten con avena y skyr
Pomelo relleno de coco (Caribe)
Pomelo asado con miel
