Keema Pulao – Un Pilaf Épicé à l’Indienne
Tourte bretonne aux galettes de sarrasin et au saumon frais (sans gluten)
Ragoût d’agneau irlandais traditionnel et sans gluten
Onigirazu, ou Sandwich Japonais, au Bar mariné au Yuzu.
Médaillons de dinde sauce Maracujá (passion) : une recette brésilienne sans gluten
Salade de lentilles béluga, feta, avocat et œuf poché : un mélange de saveurs et de textures
Cabillaud d’inspiration thaïlandaise, au lait de coco et épinards
Wraps de chou chinois au canard
Filet mignon de porc à l’ail et au citron, un classique portugais
Saumon Yakizuke : Saumon Mariné à la Japonaise
Blanquette de veau sans gluten: un grand classique français.
