Sopa Paraguaya: Le gâteau salé moelleux sans gluten venu du Paraguay
Houmous libanais : un dip onctueux pour un apéritif aux saveurs d’Orient
Sabzi Polo, Un Riz Parfumé Iranien
Adai : la galette indienne protéinée et sans gluten
Dosa : la crêpe indienne sans gluten, croustillante et légère
Uttapam : la “pizza” indienne sans gluten, moelleuse et gourmande
Salade de lentilles à la grenade, une recette typique du Moyen-Orient
Le Zebra, Poêlée de poireaux à la tunisienne
Tian de légumes provençal (sans gluten)
Kitchari au Quinoa (Inde) – Un plat ayurvédique végétarien et sans gluten
Parfums du Japon: Pak Choï sauté au Miso et au Sésame.
