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Afrique
Afrique
Nigéria
Suya nigérian: célèbres brochettes de boeuf
2 hrs 30 mins
Débutant
Madagascar
Poulet au coco malgache (Akoho sy voanio)
Débutant
Djibouti
Le Skoudehkaris, plat national de Djibouti
40 mins
Débutant
Maroc
Végétarien
Tajine de carottes et pois chiches du Maroc (sans gluten)
55 mins
Débutant
Maroc
Omelette berbère
35 mins
Débutant
Maroc
Tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes, spécialité de Tafraoute
1 hr 15 mins
Débutant
Afrique du sud
Bobotie, ou hachis parmentier sud-africain
1 hr
Débutant
La Réunion
Bouchons réunionnais sans gluten, au porc et au combava
Débutant
Tunisie
Végétarien
Le Zebra, Poêlée de poireaux à la tunisienne
25 mins
Débutant
Maroc
S
Saint-Valentin
Salade d’Oranges à la Fleur d’Oranger : La Fraîcheur Sucrée du Maroc 🇲🇦🍊
15 mins
Débutant
Seychelles
Végétarien
Chutney de papaye, Seychelles
35 mins
Débutant
Seychelles
Végétarien
Purée de patates douces seychelloise
25 mins
Débutant
Seychelles
Cari de poisson des Seychelles
30 mins
Débutant
Mali
Mafé de poulet aux patates douces
1 hr 10 mins
Débutant
La Réunion
Cari poulet réunionnais (sans gluten)
La Réunion
Rougail Tomates réunionnais
10 mins
Débutant
Cameroun
N
Noël
Ndomba Camerounais : un plat traditionnel de Noël à base de poisson et d’épices
1 hr 50 mins
Débutant
Congo
N
Noël
Liboke ya Mbisi Congolais : un poisson en papillote pour Noël
1 hr 30 mins
Débutant
kenya
N
Noël
Nyama Choma de Noël Kenyan : un barbecue de Noël kenyan.
1 hr 20 mins
Débutant
Ethiopie
N
Noël
Doro Wat éthiopien
1 hr 50 mins
Intermédiaire
Moyen-Orient
Végétarien
Falafels, végane et sans gluten
12 hrs 25 mins
Débutant
Maroc
Veau aux Citrons Confits et Olives (Maroc)
1 hr
Débutant
La Réunion
Cari réunionnais de “gros pois”, ou pois du Cap
10 hrs 5 mins
Débutant
Egypte
Foul Medames, plat de fèves, Egypte
15 mins
Débutant
Libye
Riz Bil Khodra, Riz aux Légumes Libyen
30 mins
Débutant
La Réunion
Bonbons piments de La Réunion
1 hr 30 mins
Débutant
Madère
L’Espetada Madeirense ou brochettes de boeuf de Madère
Madère
Milho Frito, Polenta frite de Madère
55 mins
Débutant
Maroc
Tajine de Légumes et Patates Douces (Maroc)
50 mins
Débutant
Fusion
Samoussas au porc sans gluten
20 mins
Débutant
Seychelles
Salade d’ananas et de coeurs de palmier (Seychelles)
5 mins
Débutant
Seychelles
Tartelettes à l’ananas et au coco (sans pâte)
25 mins
Débutant
Seychelles
Ladob de bananes plantain
30 mins
Débutant
Angola
Funge, purée de manioc
20 mins
Débutant
Angola
Muamba de Galinha, ragoût de poulet (Angola)
55 mins
Débutant
Inde
Samoussa ou Samossa indien
40 mins
Intermédiaire
Nigéria
Suya nigérian (Brochettes épicées)
1 hr 20 mins
Débutant
Nigéria
Jollof Rice nigérian
55 mins
Débutant
Kelewele ou bananes plantain frites du Ghana
37 mins
Débutant
Ethiopie
Injera, pain sans gluten traditionnel d’Ethiopie
48 hrs 10 mins
Débutant
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