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(1) 3 tomates frescos o 200 g de puré (1) 3 dientes de ajo picados (1) 4 especias (1) 500 lomo de cerdo, cortado en cubos de 3-4 cm (1) 6 8 ciruelas frescas o 200 g de ciruelas secas (1) 640 de agua o 4 tazas de agua (1) De lo contrario, puedes utilizar salsa Pad Thai ya preparada (1) Cucharada de azúcar moreno (1) Acompañamientos (1) Acompañamientos: (1) Acompañamientos recomendados: (1) Copos de alga nori (1) Almendras cónicas o semillas de sésamo (1) Almendras fileteadas o rodajas de caqui (1) Almendras fileteadas para decoración (1) Almendras fileteadas, ligeramente tostadas (1) Almendras enteras y azúcar de perla para decorar (1) Almendras tostadas laminadas (1) Almendras empapadas y peladas (1) Piña fresca (1) Piña fresca, cortada en cubitos (2) Piña fresca, cortada en trozos (1) Piña, pelada y cortada en rodajas gruesas (1) Raíz de flecha (1) Espárragos verdes (1) Berenjena cortada en cubitos (1) Berenjena cortada en cubitos (1) Auberginas (1) berenjenas chinas (1) Abogado (1) Aguacate cortado en cubitos (1) Aguacate cortado en rodajas (1) Aguacate maduro (2) Abogado maduro, finamente cortado (1) Aguacate, cortado en cubitos (2) Aguacates, en rodajas (1) Plátano maduro (1) Plátanos maduros (1) plátanos maduros (1) Barra a la parrilla en Yuzu (1) Albahaca tailandesa para decorar (1) Mantequilla (1) Mantequilla derretida (1) Mantequilla derretida o ghee para untar (1) Mantequilla o aceite para cocinar (1) Bicarbonato de sodio (1) Galleta sin gluten (1) Blanco de puerro (1) Col blanca o verde (1) Claras de huevo a temperatura ambiente (1) claras de huevo (1) pechugas de pollo (2) Pechugas de pollo o 200 g camarones (1) claras de huevo (1) bok choi (1) Caldo de res (1) Caldo de pollo (1) Caldo ya listo (1) Manojo de menta fresca picada (1) Bouquet Garni (1) Pinchos de madera (3) Buffalonne burrata (1) Maní entero o medio maní, para decoración (1) Maní tostado y triturado (1) Café con comino (1) Canela en polvo (2) Zanahoria (2) Zanahoria cubierta (1) Zanahoria cortada en juliana fina (1) Zanahoria cortada en cubos pequeños (1) Zanahoria pelada y cortada en bastones finos (1) Zanahoria rallada (6) Zanahoria rallada o cortada en bastones finos (1) Zanahoria rallada. (1) Zanahoria cortada en brunoise (1) Zanahoria, cortada en cubitos (3) Zanahoria, cortada en tiras finas (2) Zanahoria, cortada en juliana (2) Zanahoria, en juliana. (1) Zanahoria, cortada en trozos (1) Zanahoria, cortada en cubos pequeños (1) Zanahoria rallada (1) Zanahoria rallada (2) Zanahorias (6) Zanahorias cortadas en juliana (1) Zanahorias cortadas (1) Zanahorias cortadas en cubos pequeños (1) Zanahorias cortadas en rodajas (1) Zanahorias en rodajas finas (1) Zanahorias medianas ralladas (1) Zanahorias, cortadas en palitos (2) Zanahorias cortadas en cubitos (2) Zanahorias, cortadas en rodajas finas (1) Zanahorias en juliana (1) Zanahorias, cortadas en trozos (1) Zanahorias, cortes de anillos (5) Zanahorias, cortadas en rodajas gruesas (1) Zanahorias ralladas (1) Carré de cordero (1) Shakalaka (1) Hongos shiitake, cortados en rodajas (1) Hongos shiitaké frescos (1) Pan rallado sin gluten (1) Caliente (1) Chayotes, pelados y cortados en cubitos (1) Chino, cortado en trozos (1) chips de maíz (1) Chips de maíz sin gluten (1) col blanca (2) Repollo blanco, finamente rallado (1) Coliflor (1) Repollo picado (1) Repollo, cortado en cuartos (1) Coleteros (1) Choi, cortado por la mitad (1) Christophinas medianas (1) Queso de cabra u otro queso (1) Cebolletas tiernas picadas (1) Ciboule o semillas de sésamo para servir (1) Cebolletas o cebolletas (1) Cebollino fresco para servir (1) Cebollino o cebolletas (2) Cebollino o cebollino finamente picado (1) Cebollino para decorar (1) Limón (5) Limón ecológico (1) Lima (5) Lima, cortada en gajos para servir (1) Limón cortado en cuartos (1) Limón cortado en rodajas (1) Limones (1) Limones (jugo) (2) Limones confitados (1) Limones confitados, cortados en cuartos (1) Limones amarillos (1) Limas (2) Limas, cortadas en cuartos (1) Limones, para jugo (1) CLOVES (1) Clavos enteros para decoración (1) Clementinas, peladas y separadas en cuartos (1) Palmitos, en rodajas finas (1) Combava (1) Pepino (4) Pepino cortado en rodajas finas (1) Pepino en tiras delgadas (1) Pepino en rodajas finas (1) Pepino fresco, cortado en cubitos (1) Pepino mediano (1) Pepino rallado o finamente picado (1) Pepino rallado o finamente cortado y drenado (1) Palitos de pepino, zanahoria y cebolleta (1) Pepino cortado en juliana (1) Pepino, cortado en cubos pequeños (1) Pepino, rallado o en juliana fina. (1) Pepinos medianos, cortados en rodajas finas (1) Virutas de chocolate negro (1) Virutas de chocolate para decorar (2) Virutas o polvo de coco (1) Cilantro fresco (4) Cilantro fresco y maní tostado triturado (1) Cilantro fresco picado (1) Cilantro fresco picado para decorar (2) Cilantro o perejil fresco para servir (1) Cilantro fresco para decorar (4) Cilantro fresco para la decoración (1) Cilantro fresco para decorar (7) Cilantro fresco, picado (1) Cilantro fresco, picado para decorar (1) Cilantro fresco, picado (1) Cilantro fresco, picado, para decorar (1) Cilantro fresco, para decorar (3) Cilantro o perejil para decorar (1) Cortar en trozos (2) Cortar en rodajas finas (1) Cortar en trozos (1) Calabaza (1) Calabaza (1) Calabaza mediana (1) Calabaza, lavada y cortada en rodajas de 1 cm (1) Calabaza Espagueti Mediana (1) Calabaza espagueti mediana (1) Calabacín (1) Calabacín cortado en rodajas (1) Calabacín rallado (1) Calabacín cortado en cubitos (1) Calabacín, cortado en palitos finos (1) Calabacín cortado en juliana (1) Calabacín cortado en juliana. (1) Calabacín, cortado en rodajas (2) Calabacín (1) Calabacín cortado en bastones (1) Calabacín mediano, rallado (1) Camarones crudos descongelados (1) Camarones crudos pelados (1) Camarones pelados cocidos (1) Camarones pelados (1) Camarones pelados y cocidos (1) Camarones, pollo cortado en cubitos o tofu para enriquecer el plato. (1) Nata montada para decorar (1) Salchichas criollas o de Toulouse ahumadas (1) Tortitas de arroz sin gluten (1) Cucharada de agua (1) Cucharada de azúcar de palma (1) Cucharada de vinagre de manzana (1) Cucharada de nata entera (1) Cucharadas de aceite de oliva virgen extra (1) Cocedor a vapor o cuscús (1) Muslos de pollo (1) Muslos de pollo o 4 pechugas de pollo, cortados en trozos para obtener una versión más ligera. (1) Cúrcuma (3) Curry o nuez moscada (1) Alcaparras para decorar (1) Apio nabo (1) Albaricoques secos (1) Cordero entero (1) Cordero o cerdo cortado en trozos (1) Ajo (16) Ajo en camisa (1) Ajo finamente picado (1) ajo picado (2) Ajo picado (8) Ajo finamente picado (1) Ajo picado. (1) Ajo machacado (1) Ajo machacado (3) Ajo picado (4) Ajo, finamente picado (1) Ajo, finamente picado (2) Ajo, finamente picado (2) Ajo picado (1) Ajo picado (23) Ajo, finamente picado (2) Ajo rallado (1) Ajo triturado (9) Ajo picado (2) Ajo picado (16) Ajo picado (1) Vino de arroz (1) Polvo de almendras (1) Almendras blanqueadas (1) Almendras molidas (1) Almendras blanqueadas (1) Eneldo (1) Eneldo fresco picado (1) Eneldo fresco, picado (1) Eneldo picado (1) Anís verde (1) Raíces de flecha (1) D'Asafoetida (1) Berenjena (1) Avena certificada sin gluten (1) Agua (33) Agua caliente (2) agua de coco (1) Agua de azahar (2) Agua fría (2) agua helada (2) Agua o caldo (1) Agua o caldo dashi (1) Agua o caldo de res (1) Agua o caldo de pollo (3) Agua o leche (1) Agua tibia (5) De edamame o shitake (1) Extracto de almendras (1) Extracto de almendras amargas (1) Extracto de pandan (1) Extracto de vainilla (16) Extracto de vainilla o ralladura de limón (1) Extracto de vainilla o unas gotas de extracto de pandan, diluido (1) Aceite (7) Aceite de maní o de oliva (1) Aceite de oliva (37) Aceite de oliva virgen extra (6) Aceite de oliva o mantequilla clarificada (1) Aceite de coco (6) Aceite de coco derretido (1) Aceite de coco o aceite vegetal (2) Aceite de coco o de oliva (1) Aceite de palma (3) Aceite de palma o aceite vegetal (1) Aceite de sésamo (14) Aceite de sésamo tostado (1) Aceite de sésamo o aceite vegetal (1) Aceite de sésamo. (1) Aceite neutro (1) Aceite o ghee (2) Aceite vegetal (28) Aceite vegetal o mantequilla clarificada (1) Aceite vegetal o ghee (1) Aceite vegetal para adobo (1) Huevo (4) Cebollas fritas (1) Aceitunas verdes (1) Orégano (1) Orégano seco (6) Un limón, amarillo o verde (1) De una mezcla de arroz y harina de castañas (1) Espinacas frescas (3) Espinacas frescas o perejil de hoja plana, picado (1) Dátiles Medjool, deshuesados y picados (1) Dátiles rojos chinos (azufaifa) (1) 2 limones (1) Caldo de verduras (1) Maicena (2) Por Kohupim (1) De Madeira o Porto (1) De Pisco (1) Pasas (2) Ron (2) Desde San Pedro (1) Azúcar (2) Carne de tu elección: ternera, cordero, pollo o caza (1) Tocino (1) Anís estrellado (4) Bayas rosadas (1) Plátano para envasado (1) Bar (1) Hojas frescas de albahaca o acedera, picadas (1) Albahaca o menta picada (1) Albahaca tailandesa (3) Albahaca tailandesa o cilantro fresco (1) bereber (2) Remolacha cruda, rallada en Juliennes. (1) Mantequilla (38) Mantequilla de maní (1) Mantequilla de maní natural (1) Mantequilla de maní sin gluten (1) Mantequilla semi-salada (1) Mantequilla sin sal (1) Mantequilla sin sal o margarina vegetal (1) Mantequilla suave suave (1) Mantequilla derretida (18) Mantequilla derretida o aceite neutro (1) Mantequilla derretida o aceite vegetal (1) Mantequilla derretida o aceite de coco (1) Mantequilla derretida o aceite de coco (1) Mantequilla derretida para el molde (1) Mantequilla fría (2) Mantequilla fría cortada en dados (6) Mantequilla fría cortada en trozos pequeños (1) Mantequilla fría sin gluten (1) Mantequilla fría, cortada en trozos (1) Mantequilla suave (8) Mantequilla dorada (1) Mantequilla o aceite de oliva (3) Mantequilla o aceite de oliva, para una versión vegetariana (1) Mantequilla o aceite de coco (1) Mantequilla o aceite vegetal (1) Mantequilla o margarina, ablandada (1) Mantequilla o aceite de coco (2) Mantequilla blanda (2) Mantequilla sin gluten (1) Mantequilla a temperatura ambiente (1) De bicarbonato (1) Bicarbonato de sodio o polvo de hornear libre de gluten (1) Bicarbonato de sodio (13) Bicarbonato de sodio (1) Galletas sin gluten (1) Cerveza sin gluten (1) pechuga de pollo (1) Blanco de pollo, cortado en cubos (1) pechugas de pollo (1) Pechugas de pollo cortadas en trozos grandes (1) Pechugas de pollo cortadas en trozos (1) De acelgas (1) De Bouillon (5) caldo dashi (1) Dashi Bouillon Cortaini (1) Caldo dashi sin gluten (1) Caldo de carne (3) Caldo de res o pollo (1) Caldo de carne de res o cordero (1) Del caldo de cocción de cordero (1) Caldo de verduras (8) Caldo de verduras o de ave sin gluten (1) Caldo de vegetales libres de gluten (3) Caldo de pescado sin gluten (1) Caldo de cerdo en gelatina (1) Caldo de cerdo o pollo (1) Caldo de pollo (6) Caldo de pollo o cordero (1) Caldo de pollo sin gluten (3) Caldo de aves de corral (6) Caldo de pollo o agua (1) Caldo de pollo o verduras (2) Caldo de pollo o verduras sin gluten (2) Caldo de pollo sin gluten (5) Caldo sin gluten (3) Brócoli fresco (1) Razas mafane frescas (1) Carne de res (4) Carne de res cortada en cubos grandes (1) Carne picada (7) Carne de res o cordero picado (1) Carne de res o cordero picado (1) Carne de ternera o caza (1) Carne de res o pollo (1) Cecina de ternera (1) Ternera tierna (1) Carne de ternera, pollo y cordero cortados en trozos pequeños (1) De bacalao (2) Maní triturado (1) Maní tostado y triturado (2) Maní tostado y molido (1) Maní tostado y triturado (1) Maní (o mantequilla de maní) sin sal, tostado y finamente molido (1) Maní sin sal, ligeramente tostado y triturado (1) Peanuts triturados (1) De cacao en polvo sin azúcar (5) Café (2) Café fuerte (1) De anacardos (1) pato (1) Canela (35) Canela en polvo (12) Canela molida (9) De cardamomo (6) De polvo de cardamomo (3) Cardamomo moldeado (8) Cardamomo molido o triturado (1) Cardamomo verde (1) Zanahorias ralladas (1) Zanahorias ralladas (1) Zanahorias, ralladas o en fina Juliennes. (1) Alcaravea molida (1) Azúcar moreno (3) Perifollo tuberoso (1) Cerezas (1) Cerezas confitadas picadas (1) Pulpa de calabaza (1) carne de cangrejo (2) Carne de mango (1) Champiñones (2) Hongos de París (2) Los hongos negros rehidratados, finamente trinchera. (1) Hongos negros secos (1) Hongos shiitake (1) Hongos shiitake frescos o rehidratados, finamente trinchera. (1) Por Chana Dal (1) Rebozuelos frescos (2) Crema batida de vainilla (1) Pan rallado sin gluten (2) Achicoria silvestre (1) Chocolate blanco (2) Chocolate blanco picado (1) Chocolate negro (10) Chocolate negro -dark completo (1) Chocolate negro, picado o en chips (1) Chocolate por pastel (1) Chocolate para el glaseado (1) Chorizo (1) Chorizo, finamente picado (1) Col blanca finamente rallada (1) Repollo blanco o repollo chino, finamente picado. (1) Col rizada, finamente picada (1) col rizada (1) Chutney de frutas (1) Castañas (1) Castañas cocidas y peladas (1) Cebolletas o cebollinos (1) Cebolletas tiernas o cebolletas picadas (1) Cebadas picadas (2) Cebollino finamente picado (1) Cebadas picadas (2) Cebollino o perejil fresco picado (1) Cebollino o cebolla verde picada (1) De cinco puntos (2) Limón (6) Limón orgánico (2) Lima kaffir (1) Lime (3) Limoncillo (2) Limoncillo, finamente picado o en polvo (1) Lemongrass triturado o 1 cc de curry verde (1) Limoncillo, finamente picado (1) Limoncillo, finamente picado (1) Lemongrass, ligeramente triturado (1) Limoncillo triturado (1) Limoncillo triturado (1) Limones (1) Limones verdes (1) Calabaza rallada (1) Clavo molido (5) Clavo molido (2) Colorante alimentario rojo (1) De Combava (3) Pasta de tomate (1) Pasta de tomate (5) Pepino firmemente picado (1) Mermelada de albaricoque (1) Mermelada de frambuesa (1) Mermelada de leche (1) Jam Yuzu (1) Mermelada de albaricoque (3) Cilantro (1) cilantro picado (1) Semillas de cilantro (1) cilantro en polvo (2) Cilantro fresco (10) Cilantro fresco picado (3) Cilantro fresco picado (8) Cilantro o perejil fresco picado (1) Cilantro o perejil fresco picado (1) Cilantro fresco para decorar (1) Cilantro fresco, picado (4) Cilantro fresco, finamente picado (2) Cilantro fresco, picado (3) De cilantro molido (21) Cilantro o albahaca fresca (1) Cilantro picado (1) Coulis de mango y pasión (1) Calabaza (1) Arándanos secos (1) Camarones crudos, diseccionado (1) Camarones disecados (5) Camarones frescos o congelados, diseccionado (1) Camarón o cerdo (1) Camarones secos (1) Crema (1) Crema de coco (1) Crema de castañas (1) Nata líquida entera fría (1) Nata montada (2) Crema fresca (9) Crema líquida (1) Crème fraîche o crema de coco (1) Crème fraîche o crema mexicana (1) Nata fresca o crema de verduras (1) Nata fresca o crema de verduras sin lactosa (1) Crème fraîche o crema de coco para una versión sin lactosa (1) Crema fresca o crema de verduras (1) Crema fresca espesa (2) Crema líquida (6) Crema líquida entera (4) Nata líquida entera muy fría (2) Nata o leche (1) Crema pastelera (1) Crema espesa para montar (1) Comino (13) Comino en semillas (3) Granos de comino (2) Polvo de comino (6) Comino molido (40) De cúrcuma (46) Cúrcuma en polvo (4) Cúrcuma fresca (1) Cúrcuma molida (5) De Curry (5) Curry dulce (1) Curry en polvo (1) Curry en polvo sin gluten (1) Alcaparras (2) Hongos porcini rehidratados frescos o secos (1) Hongos porcini frescos o congelados (1) Apio (1) Apio finamente picado (1) Apio cortado en pedazos (1) Apio, cortado en cubos pequeños (1) Apio, cortado en trozos (1) Corazones de palma en anillos (1) De raíces de flecha (1) Relleno de cerdo (1) Harina de almendras (2) Harina de castaño (1) harina de coco (1) Harina de yuca (1) Harina de maíz (2) Harina de maíz blanco (1) Harina de maíz fina (1) Harina de maíz finamente molida (1) harina de maíz masa harina (2) De harina de mijo (3) Harina de garbanzos (1) Harina de garbanzos o maicena (1) Harina de garbanzos (3) Harina de arroz (42) Harina de arroz brillante (6) Harina de arroz pegajosa. (1) Harina de arroz normal (1) Harina de arroz o maicena (2) Harina de arroz o trigo sarraceno (1) Harina de arroz o mezcla de pastelería sin gluten (1) Harina de arroz o una mezcla de harina sin gluten (1) Harina de arroz libre de gluten (1) Harina de arroz morado (1) Harina de trigo sarraceno (7) Harina de sorgo (2) Harina de tapioca (4) De harina teff (2) Harina libre de gluten (19) Harina libre de gluten (o 70 g de harina de arroz y 30 g de harina de almendras) (1) Harina de pan sin gluten (2) Harina de pan libre de gluten o (1) Harina de repostería sin gluten (2) Queso feta (1) Feta desmenuzado (1) hojas de cilantro (1) Hojas de cilantro fresco, para decorar (1) Hojas de menta fresca picadas (1) Filete de carne, finamente en rodajas (1) Filete de pescado blanco (1) Filete de cerdo mezclado en pasta (1) Filete de pollo, cortado en rodajas finas (1) Filete de salmón fresco (1) Filete de ternera (1) Solomillo de cerdo (1) Filetes de dorada (1) Filetes de pescado blanco (3) Filetes de pollo (1) Filetes de pollo cortados en tiras finas (1) Azahar (1) Fleur de Sel (2) Hojuelas de pimiento rojo (1) Copos de avena certificados sin gluten (1) Avena sin gluten (1) Foie gras (1) Foie Gras fresco (1) Sustancia de ternera sin gluten (1) Fresas frescas, peladas y cortadas por la mitad (1) Frambuesas frescas (3) Frambuesas o frutos rojos (1) Queso (1) Requesón (2) Requesón o ricotta (1) Requesón o yogur griego natural (1) Queso feta desmenuzado (1) Queso fresco (4) Queso fresco desmenuzado (1) Queso rallado (1) Queso rallado (6) Queso rallado sin gluten (1) Queso duro rallado (1) Fruta confitada (1) Frutas de temporada (1) Frutos rojos (4) Fruta seca (2) Frijoles congelados, blanqueados (1) Frijoles frescos sin cáscara (1) Frijoles secos (1) Almidón (1) Maicena (1) Maicena (29) Almidón de papa (4) Almidón de tapioca (5) Galanga (1) De Garam Masala (10) Brotes de frijol (2) Ghee (2) Ghee o mantequilla (2) Ghee o aceite vegetal (1) jengibre (1) jengibre (9) Jengibre (2 cm) (1) 5 cm de jengibre cortado por la mitad (1) Jengibre en polvo (5) Jengibre y ajo picados (1) Jengibre fresco (25) Jengibre fresco rallado (17) Jengibre fresco rallado. (4) Jengibre fresco, pelado (1) Jengibre fresco, pelado y en rodajas finas (1) Jengibre fresco rallado (3) Jengibre molido (5) Jengibre rallado (4) Jengibre rallado. (1) Jengibre pelado y picado (1) Clavos (8) Okra fresca, cortada en rodajas (1) Goma arábiga (1) Goma guar (1) De guar o goma xantane (2) Goma xantana o guar (1) Goma xantana (2) Goma xantana o goma guar (1) De Gorgonzola (1) De semillas de chía (2) Semillas de cilantro (2) Semillas de cilantro molidas (1) Semillas de comino (6) Semillas de hinojo (1) Semillas de hinojo o anís triturado (1) De semillas de fenogreco (4) Semillas de granada para un toque dulce y decorativo (1) De semillas de lino (1) Semillas de mostaza (5) Semillas de amapola (1) De semillas de amapola o chía (1) Semillas de sésamo (8) Semillas de sésamo y maní tostado (1) Semillas de sésamo a la parrilla (5) Semillas de sésamo a la parrilla. (1) Semillas de sésamo negro (1) De semillas de sésamo negro. (1) Semillas de sésamo asados (1) Semillas de anís molidas (1) Granos de pimienta negra (1) Granos de sorgo (1) Grasa vegetal (1) Sal gruesa (2) Sal marina gruesa (1) guasca (1) Gelatina (3) Frijoles blancos (1) Frijoles negros (1) Frijoles negros cocidos (1) Frijoles rojos enlatados (1) Frijoles rojos o blancos (1) Judías verdes (2) Judías verdes frescas o congeladas (1) Judías verdes frescas, limpias (1) Por harissa (1) Langosta cocida (1) Azúcar moreno o de caña (1) Jamón cortado en cubitos (1) Jamón crudo (1) Jamón o 1 salchicha (1) Jamón serrano o ibérico (1) De Jameed (1) Hojas tiernas de espinacas (1) Zumo de naranja natural (1) Zumo de naranja o vino dulce (1) Jugo de limón (28) Jugo de limón fresco (4) Jugo de limón fresco o vinagre blanco (1) Jugo de agua de limón o rosas (1) Jugo de limón o vinagre blanco (1) Jugo de limón o vinagre de sidra (1) Jugo de lima (19) Jugo de lima fresco (2) Zumo de lima. (1) Zumo de limón. (1) Jugo de clementina fresco (1) Jugo de granada (1) Jugo de pandan (1) De jugo yuzu (1) salsa de tomate (5) Kétchup sin gluten (2) De Khlii (1) Kirsch (1) Kéfir (1) Extracto de vainilla o semillas de una rama de vainilla (1) Aceite de oliva para untar la samosa (1) Ensalada para presentar (1) Leche (28) Leche condensada (1) Leche condensada sin azúcar (1) Leche dulce concentrada (4) Leche de coco (46) Leche de coco espesa (1) Leche de coco. (1) Leche entera (5) Leche fermentada (2) Leche fermentada o suero de leche (1) Leche o leche de coco (1) Leche o leche vegetal (1) Leche o leche vegetal (3) Leche tibia o leche vegetal (1) Leche tibia (5) Lechuga (1) Tocino ahumado (1) De Laurel (23) Hoja de laurel desmenuzada (1) Lentejas (1) Lentes marrones o verdes (1) Lentejas coralinas (1) Lentejas cocidas (1) Lentes amarillas enjuagadas (1) Lentejas negras (1) Lentejas verdes (1) Lentejas verdes secas (1) Levadura de panadería seca sin gluten (1) Químico (3) Químico libre de gluten (20) Gluten -químico o bicarbonato libre (1) Polvo para hornear o bicarbonato de sodio sin gluten (1) Levadura de panadería (1) Levadura de panadería sin gluten (4) Levadura fresca (2) Levadura fresca (1) Levadura libre de gluten (3) Levadura seca sin gluten (2) Levadura seca de Baker (1) Levadura seca sin gluten (1) Lima kaffir (1) Lomo de cerdo o lomo de cerdo (1) De Mahleb Moulu (1) Maicena (3) Mango cortado en cubitos (1) Mango o papaya verde, rallada. (1) Yuca pelada y cortada en trozos (1) Yuca rallada (3) Yuca rallada y prensada para quitar el exceso de agua (1) Castañas cocidas (1) Masa harina precocida (1) Mascarpone (5) Mascarpone frío (1) Masilla de polvo (1) Matambre de res, desgrasado y aplanado (1) mayonesa (2) mayonesa japonesa (1) Mayonesa de la casa o certificado sin gluten (1) Mayonesa sin gluten (1) Maíz dulce o cebollino picado (1) Maíz fresco, cortado en secciones (1) Maíz molido sin gluten (1) De maicena (3) Almidón de maicena o tapioca (1) Menta fresca (3) Menta fresca, finamente picada (1) Menta fresca, finamente picada (1) Miel (25) De miel de flores (1) Miel o sirope de arce (2) Miel o jarabe de arce (1) Miel o azúcar (2) Miel o azúcar morena. (2) mijo (2) mijo cocido (1) Mini-Guimes (1) De Mirin (9) De miso blanco (1) Trozos de pollo (2) Bacalao salado (2) Molinillo de pimienta (1) De mostaza (4) mostaza de Dijon (5) Mostaza Dijon sin gluten (2) Mostaza dulce (2) Gluten -Mostaza dulce libre (1) Mostaza sin gluten (2) Mozzarella rallada (1) Muscade (2) Nuez moscada en polvo (1) Nuez moscada molida (1) Nuez moscada rallada (3) Arándanos (1) Arándanos frescos o congelados (1) Mezcla de sidra, vino blanco, caldo de verduras (1) Mezcla de semillas (1) Melaza (1) De Granada Melasse (2) Avellanas picadas en trozos grandes (1) Avellanas tostadas (1) Nueces trituradas (3) De vieiras (1) Anacardos (4) Anacardos a la parrilla (2) Anacardos picados (1) Anacardos sin sal, ligeramente tostados (1) Coco rallado (1) Coco rallado (5) Coco rallado y rehidratado si está seco (1) Coco rallado sin caminar (1) Coco rallado para cubrir los bordes (1) nuez moscada (2) Nuez moscada molida (1) Nuez moscada rallada (3) nueces (1) Nueces enteras (1) Nueces enteras o picadas (1) Nueces, trituradas (1) Nueces picadas (3) Nueces molidas (2) Nueces o almendras trituradas (1) Nueces trituradas gruesas (1) Nueces, picadas en trozos grandes (1) Nueces, avellanas o almendras trituradas (1) De Nori (2) Nori cortado en tiras finas (1) Nori, cortado en tiras finas (1) Fideos de boniato (1) Fideos de arroz (1) Fideos de arroz bastante grandes (1) Fideos de arroz planos (1) Fideos de arroz sin gluten (1) Arroz, trigo sarraceno, batatas o espagueti sin gluten (1) Fideos soba sin gluten (1) Pan de gluten (1) Pan sin gluten o 2 tortillas de maíz (1) Pan libre de gluten, empapado en leche vegetal (1) Pak choi (1) palma (1) De Pandan (1) De pandan o unas gotas de extracto (1) De paneer a cubos (1) Papaya madura, puré (1) De Paprika (20) De dulce pimentón (15) De pimentón ahumado (9) Pimentón o chile en polvo (1) parmesano rallado (6) batata (1) Camote, pelado y cortado en cubos pequeños (1) Batatas (3) Batatas, peladas y cortadas en trozos (1) Perlas de tapioca (1) perejil fresco (2) Perejil fresco picado (3) Perejil fresco picado (5) Perejil fresco, finamente picado (1) Perejil fresco picado (4) Perejil picado (1) Perejil o menta (1) Perejil fresco de hoja plana (1) Perejil picado (1) pesto (1) Patatas pequeñas (1) Guisantes (6) Guisantes congelados (1) Piñones a la parrilla (1) Ají (2) Chile en polvo coreano (1) Pimienta de Espelette o pimienta negra (1) pimienta de cayena (1) De Jamaica Pepper (1) Pimiento dulce (2) De cachemir pimienta (1) Chile en polvo (11) Pimiento rojo (1) Pimiento rojo triturado (1) Pimiento verde finamente picado (1) Pimientos de Padrón (1) Piquillos (1) Pistachos triturados (1) Pistachos picados (1) Pistachos sin sal, picados (1) Guisantes partidos (1) Guisantes amarillos partidos (1) Garbanzo (2) Garbanzos cocidos (3) Cambanjados cocidos (enlatados o casa) (1) Garbanzos secos (2) Guisantes o lentejas amarillas (1) Guisantes (2) Guisantes o judías verdes (1) Pescado blanco (2) Pescado blanco fresco (1) Pescado crudo (1) Pescado crudo fresco (2) Pescado ahumado (1) Panceta de cerdo ahumada (1) Panceta o lomo de cerdo (1) Pimienta (4) Pimienta blanca (2) Pimienta blanca molida (1) Pimienta blanca. (4) Pimienta Kampot triturada (1) Pimienta de Sichuan (1) Pimienta negra (10) Granos de pimienta negra (1) Pimienta negra molida (10) Pimientos del piquillo (1) Pimientos del piquillo (1) Papas (7) Patatas (preferiblemente patatas harinosas (1) Patatas crudas ralladas (1) Patatas cocidas y puré (1) Patatas firmes (1) Patatas peladas y cortadas en trozos (1) De Grenailles (1) Cerdo (2) Cerdo con piel (1) Cerdo ahumado o tocino ahumado (1) Carne de cerdo picada (3) Carne de cerdo picada. (1) Ruốc de cerdo o chà bông (1) Cerdo, cortado en trozos pequeños (1) Carne de cerdo, picada o cortada muy finamente (1) Polvo chino de cinco especias (1) Ajo en polvo (1) Almendra en polvo (6) Almendra en polvo (2) Cebolla en polvo (1) Cardamomo en polvo (1) Chile en polvo (3) cilantro en polvo (1) Curry en polvo (4) Curry en polvo sin gluten (1) Avellana en polvo (1) Chile en polvo (3) Chile rojo en polvo (1) Pistacho en polvo (1) Polvo tandoori (1) Ajo en polvo (1) Polvo de almendras (7) Polvo de almendras (10) Polvo de almendras, avellanas trituradas, cocos o virutas de chocolate para recubrimiento (1) Levadura en polvo sin gluten (1) Pollo (7) Pollo con piel (1) Pollo cocido y desmenuzado (1) Trozos de pollo (1) Espinacas tiernas frescas (1) Brotes de bambú (1) Brotes de frijol mungo (2) Brotes de frijoles Munger. (1) Brotes de frijol mungo (1) PRALINES PINK ATRATADO (2) De las ciruelas pasas (1) De psyllium (5) Carne de cerdo desmenuzada casera o prepárala con sobras. (1) Pulpa de maracuyá (1) Puré de calabaza (1) Fechas o puré de miel (1) Puré de frambuesa (1) Puré de tomate (1) Pasta de ajo y jengibre (1) Pasta de maní (1) Pasta de maní natural (1) Pasta de camarones (2) Pasta de camarones secos (1) Pasta de curry Laksa sin gluten (1) Pasta de curry jemer (1) Pasta de curry o 1 cucharada de curry en polvo (1) Pasta de curry rojo (1) Pasta de curry rojo sin gluten (1) Pasta de curry rojo tailandés (1) Pasta de curry verde sin gluten (1) Pasta de dátil (1) Pasta de gochujang sin gluten (1) Pasta de frijol rojo dulce (1) Pasta de miso blanca (1) Pasta de chile (1) Pasta de chile ancho (1) Pasta de chile coreana (1) Pasta de pimiento rojo (1) Pasta de tamarindo (3) Pasta de tamarindo diluida en 3 cucharadas de agua caliente (1) Pasta de tomate (1) Pasta de almendras (1) Pasta de almendras sin gluten (1) Pasta de maní natural (1) Pasta de miso blanca (1) Chips de chocolate (1) De chispas de chocolate oscuro o con leche (1) Quinua (1) Quinua cocida (1) Quinua enjuagada (1) Raíz de yuca (1) Rábano blanco o negro, rallado (1) Rábanos blancos (1) Pasas (15) Sobras de sopa tailandesa de nueces (1) Ron (6) Ron oscuro (1) Ron o whisky (1) Ricota (1) Arroz (9) Arroz arborio (1) Arroz basmati (13) Basmati o arroz de grano largo, enjuagado (1) Enjuague arroz basmati (1) Arroz basmati bien lavado (1) Arroz blanco cocido (2) Arroz blanco cocido y enfriado (1) Arroz blanco o integral, cocido (1) arroz pegajoso (2) Arroz pegajoso tostado en polvo (1) Arroz pegajoso asado y molido (1) Arroz japonés cocido (1) Arroz de grano largo (1) Arroz redondo japonés (1) Arroz redondo o arroz para sushi (1) De arroz de sushi (1) Rosemary fresco (2) Romero seco (1) Romero picado (1) Rúcula (1) Ternera asada (1) Safran (4) De Saké (1) Gluten -La de trigo sarraceno libre (1) Salsa Lizano (1) Salsa Sriracha (2) Salsa inglesa (2) Salsa inglesa sin gluten (1) Salsa de ostras sin gluten (1) Salsa barbacoa (2) Salsa de ostras (1) Salsa de ostras o inglesa (1) Salsa de ostras sin gluten (1) Salsa de ostras sin gluten; de lo contrario, reemplácela con salsa de soja adicional (1) Salsa de pescado (12) Salsa de pescado sin gluten (2) Salsa de ostras sin gluten (2) Salsa hoisin sin gluten (1) Salsa de ostras (1) Salsa de ostras sin gluten (1) Salsa nuoc-mâm (1) salsa de chile (2) Salsa de pescado (2) Salsa de pescado sin gluten (2) Salsa de soja (4) Salsa de soja ligera (1) Salsa de soja libre de gluten (23) Salsa de soja sin gluten o Tamari (1) Salsa de soja o tamari sin gluten (2) Salsa de soja sin gluten o tamari (3) Salsa de soja tamari (5) Salsa sriracha (1) Salsa tamari (27) Salsa tamari sin gluten (1) Salsa de tomate rojo (1) Salchichas ahumadas (1) Salmón (1) Salmón fresco (4) Salmón fresco, sin piel y cortado en cubos (1) salmón ahumado (1) Salmón preparado por su pescadero (1) Salmón salado (1) Sal (105) Sal y pimienta (2) Sal fina (1) Sal marina (1) Sal. (2) harina de maíz (1) Harina fina de maíz (1) Sirope de arce (1) jarabe de maíz (1) Jarabe de pandan (1) Jarabe de arce o miel (2) Sirope de arce o azúcar (1) De la naturaleza de Skyr (2) Sorgo seco (1) Azúcar (105) Azúcar moreno (11) Azúcar morena o azúcar de coco. (1) Azúcar de caña (20) Azúcar de caña o azúcar de coco. (1) Azúcar de caña o azúcar de palma. (1) Azúcar de caña o miel (1) Azúcar de coco (9) Azúcar de coco o azúcar moreno (2) Azúcar de coco o azúcar moreno (1) Azúcar de coco o azúcar rubia (1) Azúcar de coco, azúcar moreno o miel (1) Azúcar de palma (7) Azúcar de palma o azúcar moreno (1) Azúcar de palma rallado (1) Azúcar en polvo (17) Azúcar de hielo (9) Azúcar glas sin gluten (1) Azúcar glas tamizada (1) Muscovado o azúcar moreno (1) Azúcar perla (1) Azúcar morena (6) Azúcar moreno o miel (1) Azúcar moreno o azúcar de coco (1) Azúcar de vainilla (1) De sumac (1) De tahini (3) Tacón de jamón (1) De Tamari (6) Taza de agua (1) Atún (2) Atún enlatado, escurrido (1) Atún rojo (1) Atún, calidad sashimi, 400 g aproximadamente (1) Del tomillo (5) Tomillo y laurel (1) tomillo fresco (2) Del tomillo seco (3) Tomillo picado (1) Té verde (1) Tofu o pollo firme (1) Tofu firme, cortado en cubitos (1) Tomates (1) Tomates cherry (1) Tomates cherry, cortados por la mitad (1) Tomates triturados (7) Tomates triturados enlatados (1) Tomates o 4 tomates (1) De toor dal (1) alcachofas de Jerusalén (2) De Urad Dal Blanches (2) Vainilla (2) Vainilla en polvo (1) Vainilla líquida (1) Vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla (1) Vainilla partida (1) Ternera (3) Ternera cortada en tiras finas (1) Ternera para Blanquette (1) Arroz vermicelli (2) Fideos de arroz, cocidos y enfriados (1) Arroz vermicelli, rehidratado. (1) Carne (1) Carne molida (1) Carne de ternera, cordero o cabra (1) Carne picada (4) Carne molida de res o cerdo (1) Vino blanco seco (1) Vino de Oporto (1) Vino de arroz Shaoxing (1) Vino de arroz chino (1) De vino amarillo (1) vino tinto (2) Vino tinto o caldo de carne (1) Dulce vino tinto (1) Vinagre balsámico (4) Vinagre balsámico o vinagre de vino tinto (1) Vinagre blanco (2) Vinagre blanco o vinagre de sidra (1) Vinagre de manzana (11) Vinagre de manzana o jugo de limón (1) Vinagre de manzana o jugo de limón fresco (1) Vinagre de sidra o vinagre de vino (1) Vinagre de coco o vinagre de arroz (1) Vinagre de arroz (17) Vinagre de arroz o de sidra (2) Vinagre de arroz. (3) Vinagre de vino blanco (2) Vinagre de vino blanco o de sidra (1) Vinagre de vino tinto (2) Vinagre rojo (1) whisky escocés (1) Yogur griego (1) De yogurt natural (9) Yogur natural sin gluten (1) Yogur o buttermilk natural sin gluten (1) Ralladura de naranja (1) Ralladura de naranja confitada picada (1) Fresas o mango en rodajas (1) Jengibre fresco (1) Semillas de sésamo (1) Castañas cocidas (1) Salsa de soja (1) pavo entero (1) Dosis de azafrán (1) Bicarbonato alimentario (1) Cúrcuma para dar color (1) Azúcar de glaseado para decorar. (1) tomillo (2) Trozos de pulpa de mango y maracuyá (1) Cordero (2) Cordero en pedazos (1) Cordero o cerdo picado (1) Filetes de pato (1) Ajo (21) Ajo silvestre picado (1) Ajo en polvo (1) Ajo finamente picado (2) Ajo picado (3) Ajo finamente picado (1) Ajo picado (14) ajo rallado (1) Ajo rallado (1) Ajo triturado (2) Ajo triturado (5) Ajo picado (1) Ajo picado (3) Ajo, finamente picado (1) Ajo, finamente picado (2) Ajo, finamente picado. (1) Ajo picado (2) Ajo, picado (16) Ajo, finamente picado (6) Ajo, picado en trozos grandes (1) Ajo, picado. (1) Ajo, pelado y cortado en dos (1) Ajo, pelado y picado (1) Ajo, rallado (1) Ajo rallado o finamente picado (1) Ajo triturado (4) Ajo picado (3) Ajo, picado. (1) Almendras (1) Almendras fileteadas (3) Almendras cónicas a la parrilla (1) Almendras enteras de todo elaborado (1) Piña fresca (1) Piña fresca o enlatada (1) Eneldo cincelado (1) Eneldo fresco (1) Eneldo fresco picado (1) Eneldo fresco picado (2) Eneldo fresco, picado (2) Eneldo o menta fresca (1) Anís molido (1) Agua (26) Agua caliente. (1) Agua de flor de naranja (6) Agua de rosas (2) Agua fría (2) Agua o caldo (2) Agua o caldo de pollo (1) Gluten -Agua libre o caldo de pollo (1) Agua o Aquafaba (1) Agua espumosa (1) Agua tibia (3) Agua. (2) Extracto de vainilla (13) Extracto de vainilla o ralladura de limón (1) Extracto de almendras amargas (1) De hierbas de provence (2) Aceite (5) Aceite caliente (1) Aceite de coco (3) Aceite de coco o ghee (1) Aceite de coco o aceite vegetal (1) Aceite de coco o oliva (3) Aceite de coco o aceite vegetal (1) Aceite de nuez o avellana (1) Aceite de palma (1) Aceite de sésamo (12) Aceite de sésamo tostado (1) Aceite de sésamo o maní (1) Aceite de sésamo. (3) Aceite de maní o aceite vegetal (1) Aceite de argán de alimentos o aceite de oliva (1) Aceite de oliva (36) Aceite de oliva dulce (1) Aceite de oliva virgen extra (3) Aceite de oliva virgen extra (5) Aceite de oliva o mantequilla (2) Aceite de oliva virgen extra (1) Aceite neutral (6) Aceite vegetal (24) Aceite vegetal o aceite de sésamo. (1) Aceite vegetal o aceite de oliva (1) Aceite vegetal. (1) Aceitunas negras descartadas (1) Aceitunas verdes deshuesadas (2) Naranja recién exprimida (1) Orégano (2) Orégano seco (4) Medio limón (1) Lomo de cerdo deshuesado (1) Pieles de cítricos confitadas (1) Piel de naranja confitada, cortada en trozos pequeños (1) Hombro de cordero deshuesado, cortado en pedazos (1) Hombro o columna de cerdo (2) Paletilla o pierna de cordero (1) Espinacas frescas (3) Espinacas frescas o congeladas (2) Huevo (2) E cúrcuma (1) E maicena (1) Agua (5) Agua de azahar (1) Agua de azahar para recoger la masa (1) Agua filtrada (1) Agua para ligar la masa (1) Agua tibia para inflar las uvas (2) Agua tibia, según consistencia (1) Agua, si es necesario (1) De madera (1) Escarola picada (1) entero (1) Entero cortado en trozos (1) Opcional: semillas de nigella, ajo picado para decorar (1) Opcional: unos cubitos de hielo para mantener frío el plato (1) Harina de repostería sin gluten (1) Hinojo (1) Firme y maduro, cortado por la mitad (1) queso feta (1) Hojas de plátano (4) Hojas de plátano frescas (1) Hojas de plátano frescas o descongeladas (1) Hojas de plátano para envolver (2) Hojas de plátano, lavadas y pasadas al fuego para ablandarlas (1) Hojas de albahaca tailandesa para decorar (1) Hojas de col (1) Hojas de col para envolver (1) Hojas de cilantro fresco para decorar (1) Hojas de kaffir para decorar (1) Hojas de lechuga (1) Hojas de laurel (1) Hojas de maíz secas (1) hojas de menta (2) Hojas de menta frescas para la decoración (1) Hojas de menta para decorar (1) Hilo de cocina o film transparente para cocinar (1) Hilo de cocina para sujetar el rollo (1) Higos frescos (1) Higos frescos, cortados en cuartos (1) Filete de anchoa (1) Cerdo lindo red (2) Filetes de pato o 8 agujas de pato (1) Filetes de pollo (1) finamente picado (1) finamente picado (1) finamente picado (2) Fleur de Sel (1) Copos de pescado seco (1) Base de tarta sin gluten (2) fresco (1) Queso fresco cortado en cubitos (1) Queso rallado (2) Frutas confitadas variadas (1) Frutas de pasión (5) Fruta fresca para decorar: rodajas de kiwi y caqui (1) Frutas tropicales (1) frijol (1) Haba tonka rallada (1) Maicena (3) G pollo o cerdo cortado en cubitos o camarones pelados (1) G arroz basmati o jazmín (1) Adornado (2) Elección de elección: (1) Brotes de soja frescos (1) Ghee, aceite o mantequilla para cocinar (1) Pierna de cordero entera (1) Helado de vainilla (1) Cubitos de hielo (2) Almíbar dorado (1) Diente de ajo, finamente picado (1) Dientes de ajo picados (1) Vainas de cardamomo y 2 dientes (1) Vainas de ajo (1) Semillas (1) Semillas de albahaca (1) Semillas de alcaravea (1) Semillas de mostaza (1) Semillas de sésamo (2) Semillas de sésamo y cebollino picado para decorar (1) Semillas de sésamo a la parrilla (1) Semillas de sésamo tostadas o chalotas crujientes para decorar (1) Semillas de sésamo tostadas para decorar (1) Semillas de sésamo tostadas. (1) Semillas de sésamo para decoración (1) Semillas de sésamo para decorar (1) Semillas de sésamo tostadas para un toque crujiente. (1) Berenjenas grandes (1) Grandes hojas chinas de repollo (1) Grandes hojas de nori (1) Nabos o colinabos grandes (1) Granada (2) Col china grande (1) Pepino grande (1) Cebolla morada grande, en rodajas (1) Cebolla grande picada (1) Cebolla grande, finamente picada (1) Cebolla grande, en rodajas finas (1) Cebolla grande, picada (3) Pimientos naranjas grandes (1) Sal gruesa (1) Sal marina gruesa (1) Remolacha grande, cocida y rallada (1) Big Mango mixto mixto (1) Batata grande (1) Chayote grande, cortado en rodajas gruesas (1) Camarones grandes, crudos (1) Patatas grandes (3) Tomates grandes o 6 pequeños (1) Bizcocho de chocolate, clementina y avellanas (1) Picado (3) Picado (1) Judías verdes (1) Hierbas (1) Hierbas frescas (2) Aceite de oliva (2) Aceite de oliva virgen extra (1) Aceite de oliva para freír (1) Aceite de trufa (1) Aceite de oliva (1) Aceite o mantequilla para cocinar (1) Aceite para freír (2) Aceite para engrasar el molde (1) Aceite para cocinar (8) Aceite vegetal (1) Aceite vegetal o mantequilla para cocinar (1) Aceite vegetal para freír (1) Aceite vegetal para cocinar (7) Aceite vegetal para freír (3) Aceite, mantequilla o pesto (1) Ingredientes para el relleno: (2) Ingredientes para el relleno: (1) Ingredientes para el relleno: (1) Ingredientes para el puré: (1) Ingredientes para la masa (2) Ingredientes para la masa: (1) Ingredientes para la masa de dim sum: (1) Ingredientes para masa sin gluten: (1) Ingredientes para salsa gravy: (1) Ingredientes para la solución de remojo: (1) Ingredientes para el caldo gelificado (1) Jamón cocido con hueso, aproximadamente 4 a 5 kg (1) Pierna de cerdo (1) Yema de huevo (2) Yema de huevo (5) Yema de huevo mezclada con 1 cucharada de leche. (1) Yema de huevo a marrón (1) Yema de huevo para dorar (1) Yemas de huevo (3) yemas de huevo (2) Yemas de huevo (3) Maíz tierno cortado en cubitos (1) Jugo de limón (2) Jugo de un limón (1) Jugo de una lima (1) Zumo de medio limón (5) Zumo de media lima (1) Jugo de limón (2) Jugo de lima (2) Jugos de cocción de pavo (1) Jugo de una lima (1) Zumo de naranja (1) Kabocha o calabaza/calabaza cortada en trozos (1) Caquis maduros (1) Caquis firmes (1) Caquis, pelados y en rodajas finas (1) Kaloupile (1) Kiwis pelados y cortados en rodajas finas (1) Kumara (1) Leche (2) Leche de coco azucarada, ligeramente espesa (1) Las limas (1) Jugo de una lima (1) Zumo de medio limón (1) Zumo de media lima (1) Como el salmón ahumado ya está salado, no le agregué sal. (1) La ralladura de una naranja (1) Lentejas de Beluga (1) Polvo para hornear (1) Verduras: (1) Verduras verdes para acompañar (1) Pechugas de pato (1) Magro o corvina de 600 g (1) Mango (2) Mango cortado en trozos (1) Mango mediano, pelado y cortado en cubitos (1) mango maduro (1) Mango maduro, cortado en cubitos (1) Mango verde, pelado y cortado en juliana o rallado (1) Mangos maduros (1) Mangos maduros cortados en dados (1) Mangos verdes (1) Adobo para carne: (1) Adobo para carne que también se puede utilizar como salsa: (1) Mascarpone (1) Mayonesa sin gluten (1) Maíz o choclo asado (1) Melón (1) Miel (1) Filete de cerdo (1) Mijo perla cocido (1) Trozos de coliflor (1) Trozos de cerdo salado o tocino ahumado (1) Trozos de pollo (1) Trozos de piña (1) Mediano, finamente picado (1) Mediano, finamente picado (1) Mediano, picado (1) Promedios (3) nuez moscada rallada (1) Medallones de pavo (1) Mezcla de frutos secos y confitados: (1) Mezcla preparada para Ban Kuon (1) Moras (1) Maduro, pelado y cortado en cubitos (1) Maduro, pelado y cortado en rodajas (1) Maduro, sin semillas y cortado en cubos pequeños (1) Nabo cortado en cubitos (1) Negros sin hueso (1) Vieiras (2) barra de mantequilla (1) Anacardos (1) Coco rallado (2) Coco rallado para espolvorear (1) nueces de macadamia (1) Nueces picadas (1) Huevo (23) Huevo y 2 claras (1) Huevo por persona (1) Huevos (81) huevos batidos (1) huevos crudos (1) Huevos duros (2) Huevos duros, cortados por la mitad (1) Huevos duros, pelados (1) Huevos duros, pelados y cortados en cuartos (1) Huevos duros, pelados (1) Huevos, a temperatura ambiente (3) Los huevos, a temperatura ambiente, claras y yemas separadas. (1) Cebolla (9) Cebolla 2 cebollas verdes, finamente picadas (1) Cebolla cortada en tiras (1) Cebolla dulce o morada, finamente picada (1) Cebolla finamente picada (5) Cebolla finamente picada (1) Cebolla picada (5) Cebolla finamente picada (1) Cebolla media (6) Cebolla mediana picada (1) Cebolla mediana, finamente picada (6) Cebolla mediana, finamente picada (4) Cebolla mediana, picada (1) Cebolla mediana, finamente picada (1) Cebolla mediana, picada (4) Cebolla morada (5) Cebolla roja finamente picada (3) Cebolla morada mediana, finamente picada (1) Cebolla morada o blanca, finamente picada (1) Cebolla roja picada (3) Cebolla morada, finamente picada (3) Cebolla morada, finamente picada (3) Cebolla morada picada (2) Cebolla roja, picada (1) Cebolla verde (1) Cebolla verde finamente picada. (1) Onión verde omitida (1) Cebolla verde, cincelada (1) Cebolla verde cortada en juliana (1) Cebollas verdes, picadas (1) Cebolla exitosa (10) Cebolla cortada en trozos (1) Cebolla cortada en cuartos (2) Cebolla, finamente picada (10) Cebolla finamente picada (4) Cebolla picada (3) Cebolla finamente picada (1) Cebolla cortada en aros (1) Cebolla picada (8) Cebollas (7) Cebollas finamente picadas (1) Cebollas finamente picadas (1) Cebollas fritas (1) Cebollas medianas (1) Cebollas medianas, finamente picadas (3) Cebollas medianas, finamente rebanadas (1) Cebollas medianas, en rodajas (1) Nuevas cebollas delgadas (1) Cebollas rojas, picados (1) Cebollas finamente cortadas (1) Cebollas verdes (1) Cebolletas verdes cortadas en rodajas (1) Cebolletas verdes finamente picadas (1) Cebollas verdes picadas (1) Cebolletas verdes picadas para decorar (1) Cebolletas verdes en rodajas (2) Cebolletas verdes en rodajas para decorar (1) Cebollas verdes, finamente picadas. (2) Cebollas verdes, finamente picadas (2) Cebollas verdes, en rodajas finas (1) Cebollas verdes, finamente cortadas (1) Cebollas verdes, picadas (1) Cebollas verdes, en rodajas (1) Cebollas en rodajas (7) Cebollas, cortadas por la mitad (1) Cebollas, cortadas en cuartos (1) Cebollas, cortadas en rodajas gruesas (1) Cebollas, finamente picadas (2) Cebollas, finamente cortadas (1) Cebollas, peladas y cortadas en aros (1) Aceitunas Kalamata (1) Opcional: semillas de sésamo o lino para agregar textura (1) Opcional: coco rallado o ralladura de lima para la decoración (1) Opcional: unos trozos de carne seca o pescado seco (1) Naranja (2) Naranja en suprema (1) Naranjas (1) Naranjas jugosas (1) Pan de gluten (1) Pak Choï (1) Pomelo (1) Pomelos (2) Pomelos rosados (1) papá (1) Papaya no demasiado madura (1) Papel de aluminio para hornear (1) Dulce pimentón para decorar (1) Pimentón ahumado (2) Paprika o Zaatar para decorar (1) Parmesano (1) batata (1) Camote mediano, cortado en cubos (1) Batatas medianas (1) Batatas, cortadas en cubos (1) Batatas, cortadas en trozos (1) Pasta de tamarindo (1) Filetes de rodaballo (1) Pelados y triturados (1) Perejil fresco cincelado para la guarnición (1) Perejil fresco picado (5) Perejil fresco picado para decorar (1) Perejil fresco picado, para decorar (2) Perejil fresco o cebollino (1) Perejil o cilantro fresco (1) Perejil fresco para decorar (1) Perejil fresco para decorar (2) Perejil fresco picado (1) Perejil fresco picado para decorar (1) Perejil fresco picado para decorar (1) Perejil o cilantro fresco, picado para decorar (1) Coliflor pequeña (1) Coliflor pequeña, cortada en floretes (1) Trozo pequeño de queso feta desmenuzado (1) Pequeño jengibre rallado (1) Un trozo pequeño de jengibre rallado o una ralladura de lima kaffir (1) Trozo pequeño de tamarindo (2) Pequeña cebolla (1) Pequeña cebolla roja picada (1) Cebolla morada pequeña, finamente picada (1) Cebolla morada pequeña, finamente picada (1) Cebolla pequeña, picada (1) Pimiento pequeño (1) Pequeño pimiento rojo (2) Manojo pequeño de cilantro fresco (1) Pequeña explosión de cilantro fresco picado (1) Manojo pequeño de perejil fresco (1) Pequeña bota de perejil plano picado (1) Calabaza pequeña, pelada y cortada en cubos (1) Calabacines pequeños (1) Calabacines pequeños, cortados en juliana (1) Un puñado pequeño de cilantro fresco picado (1) Pequeña trufa negra (2) Pequeñas cebollas en rodajas (1) Chiles rojos pequeños o pasta de chile (1) Pequeño (1) Pimienta (6) chile chipotle (1) Chile chipotle en adobo (1) Pimiento de Espelette (1) Pimiento de Espelette o pimentón ahumado (2) Pimienta seca dulce o 1/2 cucharadita. de Pimentón (1) Chile en polvo (1) Chile en polvo (1) Chile en polvo, al gusto (1) Chile jalapeño o serrano, en rodajas finas (1) Pimiento ojo de pájaro (1) Pimiento rojo (9) Pimiento rojo dulce (1) Pimiento rojo fresco, en rodajas finas (1) Pimiento rojo fresco, picado (2) Ají rojo o amarillo, finamente picado (1) Pimiento rojo picado (1) Pimiento rojo, finamente picado (3) Pimiento rojo, sin semillas y picado (1) Pimiento rojo, sin semillas y finamente picado (1) Ají verde (6) Pimienta verde picada (1) Pimiento picado (1) Chiles (1) Chiles anchos secos (1) Chiles anchos secos (1) Chiles mulatos secos (1) Chiles pasilla secos (1) Pimientos rojos (2) Pimientos rojos frescos picados (1) Pimientos rojos secos (1) Pimientos rojos sin semillas o pasta de pimiento rojo (1) Chiles verdes (1) Chiles verdes, cortados por la mitad (1) Gallina de Guinea (1) Púas de madera (1) Pistachios (1) plátano maduro (1) pera coreana (1) Puerro (1) Puerro cortado en rodajas (1) Puerro, lavado y cortado en rodajas (1) Puerros (1) Peras firmes (1) Peras maduras pero firmes (1) Peras maduras pero firmes, peladas y cortadas en tiras pequeñas (1) Peras maduras pero firmes, peladas y sin corazón (1) Pescado entero (3) Pimienta (1) Pimienta de Sichuan (1) Pimienta moulin (1) Pimienta negra (4) Pimienta negra molida (1) Pimiento cortado en cubitos (1) Pimiento amarillo, cortado en tiras (1) Pimiento rojo (1) Pimiento rojo cortado en cubitos (1) Pimiento rojo cortado en tiras (1) Pimiento rojo o amarillo (1) Pimiento rojo o verde, cortado en cubitos (1) Pimiento rojo picado (1) Pimiento rojo cortado en cubitos (3) Pimiento rojo, cortado en juliana fina (1) Pimiento rojo, cortado en tiras finas (1) Pimiento rojo cortado en tiras (3) Pimiento rojo, cortado en cubos pequeños (3) Pimienta verde (4) Pimiento verde cortado en tiras (1) Pimiento verde, cortado en cubos pequeños (2) Pimiento picado (1) Pimiento morrón, cortado en rodajas finas (1) Pimienta cortada en juliana. (1) Pimiento rojo, cortado en trozos pequeños (1) Pimiento morrón, picado (1) Pimientos (3) Pimientos rojos, cortados en tiras (1) Pimientos rojos, cortados en tiras finas (1) Pimientos verdes (1) Pimientos: 1 rojo y 1 amarillo, cortados en tiras finas (1) Patata hervida y puré (1) Patata cortada en anillos delgados (1) Manzana, pelada y cortada en cubitos (1) Manzanas (5) Patatas blancas (1) Patatas hervidas (1) Patatas amarillas (1) Papas medianas, cortadas en cubitos (2) Papas medianas, cortadas en cubos pequeños (1) Patatas medianas, peladas y cortadas en cubos (1) Patatas medianas, peladas y cortadas en cubitos (2) Patatas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños (1) Patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas gruesas (1) Patatas harinosas (1) Patatas cortadas en trozos (2) Patatas, peladas y cortadas en gajos grandes (1) Papas medianas o 7 pequeñas, cortadas en bastones (1) Calabaza (1) Cacao en polvo para espolvorear (1) Pollo entero (5) Pollo entero cortado en trozos (1) Pollo entero cortado en trozos (1) Pollo entero cortado en trozos o 1 kg de pollo en trozos (1) Pollo entero cortado en trozos (1) Pollo de granja cortado en pedazos (1) Pollo teriyaki (1) Pollo cortado en trozos (1) Pollo cortado en trozos (1) Para 8 a 10 crepes: (1) Para la envoltura: (1) Para la base: (2) Para la compota de mango: (1) Para la mermelada de frutas (1) Para la cobertura de chocolate: (2) Para la corteza de hierbas: (1) Para la crema: (1) Para la crema de limón y jengibre: (1) Para cocinar: (1) Para el pavo de Navidad (1) Para el pavo: (1) Para dorar: (1) Para decoración (1) Para decoración: (6) Para el relleno: (3) Para terminar: (3) Para la guarnición (2) Para la guarnición: (21) Para la guarnición: (1) Para el bizcocho sin gluten: (3) Para la marinada: (2) Para la marinada de mojo: (1) Para la mousse de coco y pasión: (1) Para el puré de nueces: (1) Para la masa: (4) Para la pasta de especias (1) Para la masa sin gluten: (2) Para la ensalada: (1) Para la salsa (1) Para la salsa: (3) Para la salsa de mole: (1) Para la salsa Nuoc Mam: (1) Para la salsa Okonomiyaki (1) Para la salsa Pad Thai sin gluten: (1) Para la salsa vin jaune: (1) Para la salsa barbacoa: (1) Para la salsa bibimbap: (1) Para la salsa chimichurri: (1) Para la salsa tonnato: (1) Para la carne: (1) Para la carne molida: (1) Para la vinagreta (1) Para la vinagreta: (3) Para la vinagreta de limón y miel: (1) Para la vinagreta japonesa: (1) Para Mojo Verde: (1) Para Suman: (1) Para la galleta enrollada: (3) Para la galleta de mantequilla: (2) Para el bol de arroz: (1) Para el caldo: (1) Para el caramelo: (2) Para la lechada: (1) Para el curry de berenjenas: (1) Para el glaseado: (2) Para el pastel: (2) Para el meghli: (1) Para montaje: (1) Para la mezcla de leche: (1) Para el pescado: (1) Para el pollo: (4) Para el cerdo desmenuzado con las sobras de cerdo asado: (1) Para el resto de la bagatela: (1) Para el arroz: (3) Para arroz navideño (1) Para el arroz de sushi: (1) Para el 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la parrilla (1) Unas bayas rosadas (1) Unas ramitas de cilantro fresco (1) Unas ramitas de perejil fresco para decorar (1) Unas ramitas de perejil para decorar (1) Unas cuantas cerezas enteras (1) Unas cuantas alcaparras enteras (1) Unas cuantas semillas de calabaza (1) Algunos edamame o guisantes (1) Algunas hojas de albahaca fresca (2) Unas cuantas hojas de albahaca o semillas germinadas (1) Algunas hojas de cilantro fresco (3) Unas hojas de cilantro fresco para decorar (1) Unas hojas de cilantro fresco para decorar (4) Unas hojas de cilantro fresco para decorar (2) Unas hojas de cilantro o cebollino picado (1) Unas hojas de curry (1) Unas hojas de curry frescas o congeladas (1) Unas hojas de lechuga cortadas en trozos (1) Unas hojas de laurel (1) Unas hojas de menta fresca (1) Unas hojas de menta fresca o cilantro (1) Unas hojas de menta o perejil (1) Unas cuantas hojas de ensalada verde picadas o verduras mixtas (1) Unas hojitas de azúcar (1) Unas hojas de cilantro fresco para decorar (1) Unas frambuesas (1) Unos cubitos de hielo (1) Unas gotas de extracto de pandan (1) Unas gotas de Sriracha o Tabasco (1) Unas gotas de colorante rojo (1) Unas gotas de aceite de chile (1) Unas semillas de comino (1) Unas semillas de sésamo (1) Unas láminas de trufa para decorar (1) Algunos trozos de dátiles chinos (1) Unas nueces trituradas (1) Unas cuantas nueces enteras para decorar (1) Unos piñones (1) Unos pistachos triturados para decorar (1) Algunas rodajas de pepino o tiras de aguacate (1) Unas rodajas de jengibre fresco (1) Un poco de ralladura de naranja y limón sin tratar (1) Unas ralladuras de lima y naranja (1) Unos trozos de castañas asadas (1) Rábano blanco (2) Rábano, cortado en rodajas finas (1) Arroz blanco y col salteada (1) Arroz blanco o integral (1) Arroz blanco para acompañamiento (1) Arroz glutinoso (1) Arroz jazmín cocido (2) Arroz o verduras salteadas (1) Arroz o fideos de arroz, para acompañamiento (1) Rodajas de naranja (1) Rodajas de limón o lima. (1) rojo (1) Rojo, cortado en tiras (1) Rojo, finamente picado (1) Rojo, en rodajas finas (1) Asado bien hecho, desmenuzado (1) Cerdo asado de 2 kg aproximadamente (1) Santiago (1) Ensalada de patatas (1) Ensalada finamente picada (1) Sambal de chile (1) Alforfón sin cáscara (1) Salsa de jengibre: (1) Salsa de jengibre: (1) Salsa de sésamo: (1) Salsa de ostras (1) Salsa hoisin sin gluten (1) Salsa de chile: (1) Salsa de soja sin gluten (1) Salsa de soja tamari. (1) Salsas para mojar: salsa de sésamo, salsa de soja sin gluten o salsa de chile dulce (1) Salchichas chinas o 50 g de chorizo (1) Salchichas de cerdo (1) Salchichas ahumadas (1) Embutidos sin gluten (1) Salmón a la parrilla desmenuzado (1) Capó escocés (1) Sal (6) Sal al gusto (10) Sal marina (1) Sal y cilantro fresco para decorar (2) Sal y pimienta (27) Sal y pimienta al gusto (71) Pimienta de sal y molino (2) Sal, pimienta y nuez moscada al gusto (1) Sal y pimienta negra al gusto (2) Sal y pimienta negra recién molida, al gusto (1) Sal y pimienta negra molida (1) Sal y pimienta negra molida al gusto (1) Sal y pimienta al gusto (9) Sal y pimienta al gusto (4) Sal y pimienta al gusto (2) Sal y pimienta, al gusto (20) Sal y pimienta al gusto (3) Sal y pimienta, según tus preferencias (1) Sal y pimienta al gusto (1) Sal al gusto (1) Sal a tu gusto (1) Sal al gusto (4) Sal, pimienta (26) Sal, pimienta y pimiento de Espelette (1) Sal, pimienta, comino (1) Sal, pimienta y cilantro fresco para decorar (1) Sal, pimienta y cilantro fresco para servir (1) Sal, pimienta y una pizca de tomillo o romero para condimentar (1) Sal, pimienta, aceite de oliva (1) Sal, pimienta, nuez moscada al gusto (1) Sal, pimienta, guindilla al gusto (1) Sal, pimienta, pimienta de espelette (1) Sal al gusto (3) Sal al gusto (2) Sal, a tu gusto (1) Hongos shiitake, en rodajas (1) Si tiene prisa, también puede usar una crema batida de comercio (1) Azúcar (1) Azúcar granulada o azúcar de caña, para rebozar (1) Azúcar de coco o moscovado (1) Azúcar glas (1) Azúcar glas para decoración (1) Azúcar glas para cubrir (2) Azúcar glas para espolvorear (2) Azúcar para espolvorear (1) Taza de aceite de oliva (1) Atún picante (1) Tomate maduro, cortado en cubitos (1) Tomate de dados (2) Tomate finamente picado (1) Tomate mediano, finamente picado (1) Tomate maduro, cortado en cubitos (1) Tomate, cortado en cubos pequeños (1) Tomate, cortado en cubos pequeños (1) Tomates (3) Tomates muy maduros (5) Tomates muy maduros cortados en rodajas (1) Tomates maduros, pelados y triturados (1) Tomates cherry cortados en dos (1) Tomates triturados (1) Tomates cortados en cubitos (4) Tomates cortados en cubitos y huevos duros (1) Tomates picados (1) Tomates picados o rallados (1) Tomates medianos, finamente picados (1) Tomates medianos, picados (1) Tomates maduros (2) Tomates maduros en cubitos (1) Tomates maduros cortados en cubitos (3) Tomates maduros, cortados en cubos pequeños (1) Tomates maduros, cuartos cortados (1) Tomates maduros cortados en cubitos (1) Tomates maduros finamente picados (1) Tomates maduros, pelados y triturados (1) Tomates cortados en cubitos (6) Tomates, cortados en cubos pequeños (1) Tomates, cortados en cuartos (1) Tomates en puré (1) Tortillas de maíz, tacos o arroz para servir (1) Curnos de carne (1) Rodajas de limón para servir (1) Lonchas de queso (1) Lonchas de jamón blanco (1) Rodajas de piña o cereza confitada para decorar (1) Un bol con agua tibia para remojar las hojas de arroz (1) Un chorrito de aceite de trufa para servir (1) Un poco de agua para ajustar la textura (1) Un poco de aceite de oliva (1) Un poco de caldo de pollo mezclado. (1) Un poco de chile (1) Un poco de romero fresco (1) Un poco de aceite de oliva para el molde (1) Una pizca de nuez moscada (2) Una pizca de nuez moscada (2) Una pizca de hojuelas de chile (1) Una pizca de azafrán (2) Una pizca de sal (5) Un puñado de hojas frescas de albahaca tailandesa (1) Un puñado de menta fresca picada (1) Un puñado de nueces trituradas (1) Un puñado de coco rallado (1) Un puñado de perejil fresco picado (1) Un puñado de piñones (1) Un puñado de pistachos sin sal (1) Un puñado de almendras laminadas (1) Un puñado de almendras laminadas y tostadas (1) Fideos de arroz (1) Verde (1) Verde, cortado en cuartos (2) Verdes (3) Verduras finamente picadas (1) Verde o rojo (1) Verdes, finamente picadas (1) Verdes, picadas (1) Carnes: (1) vietnamita (1) Vinagre de arroz. (1) Aderezo (1) También puedes encontrar una preparación ya preparada en tiendas asiáticas (2) Wasabi y jengibre marinado (1) Yogurt de la naturaleza (2) Yogur natural o yogur griego (1) Yogures naturales (1) Ralladura de naranja (2) Ralladura de un limón (2) Ralladura de un limón (2) Ralladura de un limón ecológico cortada en tiras finas (1) Ralladura de limón sin tratar (1) Ralladura de una naranja y un limón (1) Ralladura rallada de una naranja (1) Rallado rallado de una naranja y un limón (1) Ralladura de limón (1) Rallado rallado de un limón o una naranja (1) Ralladura de limón (1) Ralladura de limón para decorar (1) Ralladura de limón para decorar (1) Ralladura de lima o naranja (1) Ralladura de naranja (1) Rallado rallado de un limón y una naranja (1) ¼ cucharadita de sal (2) ½ CC de canela (1) ½ cucharadita. sal (1) Trozos de castañas confitadas (1) Especias o hierbas de su elección: pimentón, comino, hierbas provenzales o pimiento dulce (1) cucharadita de comino (1) cucharadita de cúrcuma (1) cucharadita de jengibre molido (1) cucharadita de semillas de fenogreco (1) semillas de mostaza (1) cucharadita de pimienta negra molida (1) cucharadita de sal (3) cucharadita de azúcar moreno o miel (1) cucharadita de extracto de vainilla (1) Extracto de flor de vainilla o naranja (1) cucharada de aceite de oliva (1) cucharada de aceite de sésamo o aceite vegetal (1) cucharada de aceite vegetal o aceite de sésamo (1) cucharada de orégano seco (1) cucharada de semillas de chía (1) cucharada de semillas de sésamo (1) Miel (2) cucharada de polvo de colombo (1) cucharada de salsa de pescado (1) cucharada de salsa tamari (1) cucharada de almíbar dorado (1) cucharada de azúcar (1) cucharada de azúcar de caña (1) cucharada de vinagre (1) cucharada de vinagre de sidra (1) cucharada de aceite de oliva (1) cucharada de aceite vegetal (2) chalota (2) chalota picada (1) Chalota evolucionado (2) chalota, finamente picada (1) chalota, finamente picada (1) chalota, finamente picada (1) Calcetines (2) chalotes, pelados y picados (1) picado (2) espinacas (1) huevo (1) huevos (1) Temas de recetas Otoño (9) Candlemas (3) CRU (2) Epifanía (3) Halloween (1) Jánuca (2) Navidad (59) Norouz (1) Año nuevo chino (10) Pascua (6) Pessa'h (2) San Nicolás (2) San Patricio (3) Día de San Valentín (15) acción de gracias (1) Vegetariano (27) Reiniciar Borrar todo ESTADOS UNIDOS Cheesecake sin gluten, con coulis de mango y maracuyá, Estados Unidos. 5 horas 5 minutos Principiante suizo Cordon bleu sin gluten, Suiza 40 minutos Intermedio Porcelana Arroz tradicional cantonés, China 25 minutos Principiante Austria Sachertorte, pastel de chocolate austriaco Singapur Pollo y arroz de Hainan: un clásico de los “patios de comida” de Singapur 1 hora 20 minutos Principiante Alemania Selva Negra sin gluten (Alemania) 3 horas 10 minutos Intermedio India Naans indios sin gluten 1 hora 23 minutos Principiante Francia Tortitas de trigo sarraceno, naturalmente sin gluten, Francia 1 hora 13 minutos India Pollo Tikka Masala: un clásico indio 1 hora 50 minutos Principiante Vietnam Pho vietnamita con pollo (receta sin gluten) 1 hora 50 minutos Principiante Francia C Cru El tartar de corvina de mi papá 15 minutos Principiante Francia Tarta de manzana invisible sin gluten, Francia 50 minutos Principiante Italia Pollo Asado Con Romero Y Limón (Italia): Una Receta Mediterránea Sin Gluten 🌿🍋 ESTADOS UNIDOS Cerdo desmenuzado y parmentier de nueces: un plato familiar sin gluten 1 hora 20 minutos Principiante Argentina N Navidad cerdo asado argentino ESTADOS UNIDOS Cerdo desmenuzado con Ninja Foodi: una receta fácil y sin gluten 🐖 1 hora 5 minutos Principiante Brasil Vegetariano Puré de batatas, como en Brasil 40 minutos Principiante Brasil Moqueca de pescado y camarones, un clásico brasileño 55 minutos Principiante Francia Tarta Tatin de caqui, Francia 1 hora Intermedio Cuba N Navidad Lechón asado, cerdo asado cubano 14:00 15 min. 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