Encurtidos de verduras (Isla Reunión)
Risotto de manzana y rosinen
Biltong (carne seca)
Bobotie, o pastel de pastor sudafricano
Cuenco de arroz al revés de Mauricio
Caramelos de chile de la Isla Reunión
Bouchons sin gluten al estilo de Reunión con cerdo y lima kaffir
Barbacoa
Verduras Mafane al estilo comorense.
Curry de pescado de Seychelles
Pollo al curry estilo Reunión (sin gluten)
