Lassi El lassi es un clásico indio, y la adición de maracuyá le da un toque ácido y tropical. Esta combinación de mango dulce y maracuyá refrescante lo convierte en una bebida aún más sabrosa y rica en vitaminas, sin gluten.
Ingredientes
Preparación
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En una licuadora, agrega los trozos de mango, la pulpa de maracuyá, el yogur, la leche y el azúcar (si se usa).
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Licuar hasta obtener una textura suave y cremosa.
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Añade cardamomo para darle un toque picante (opcional).
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Sirva en vasos y añada cubitos de hielo si lo desea.
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Decorar con hojas de menta para mayor frescura.
Nota
Si prefieres una bebida más ácida, puedes aumentar la cantidad de maracuyá. Para una versión sin lácteos, opta por leche de coco o de almendras.
Lassi indio, mango, maracuyá
