El chimichurri a la parrilla , especialmente durante los asados ( barbacoas). Se elabora con ingredientes frescos como perejil, ajo, orégano, vinagre, aceite de oliva, ají (para la versión roja) y otras especias, según el sabor.
El chimichurri picante y herbáceo, que realza platos de carne, verduras o pescado. Naturalmente, no contiene gluten, lo que la convierte en una salsa ideal para quienes siguen una dieta sin gluten, siempre que todos los ingredientes utilizados estén libres de contaminación cruzada.
