Recettes d'Europe France Fougasse d’Aigues-Mortes: brioche à la fleur d’oranger, revisitée sans gluten 2 hrs 40 mins Intermédiaire France Brandade nîmoise traditionnelle et naturellement sans gluten Fusion Gâteau léger et sans gluten, au skyr et aux myrtilles Débutant Balkans Le Cevapi, un petit kebab des Balkans 1 hr 20 mins Débutant France P Pâques Oeufs mimosa: une petite touche française pour Pâques. 1 hr Débutant France P Pâques Gigot d’agneau à la provençale 3 hrs 15 mins Débutant France Mousse au chocolat, façon Pierre Hermé: un dessert français facile et sans gluten. 4 hrs 15 mins Débutant Grèce P Pâques Tsoureki sans gluten – La brioche pascale aux parfums grecs. 2 hrs 50 mins Intermédiaire Italie P Pâques Colombe de Pâques sans gluten – La brioche de Pâques italienne à savourer 3 hrs Intermédiaire France Tourte bretonne aux galettes de sarrasin et au saumon frais (sans gluten) 40 mins Débutant Irlande S Saint Patrick Ragoût d’agneau irlandais traditionnel et sans gluten 2 hrs 15 mins Débutant Irlande S Saint Patrick Soda bread sans gluten, pain irlandais au bicarbonate de soude. 50 mins Débutant Irlande S Saint Patrick Gâteau aux pommes Irlandais sans gluten 55 mins Débutant France Tarte aux pralines roses: une spécialité lyonnaise revisitée sans gluten. 2 hrs 50 mins Débutant Italie Tiramisu sans gluten au chocolat blanc, framboises et pralines roses. 4 hrs 20 mins Débutant Espagne Tortilla de pommes de terre, l’incontournable des tapas espagnoles. 40 mins Intermédiaire France Végétarien Tian de légumes provençal (sans gluten) 1 hr 15 mins Débutant Portugal Filet mignon de porc à l’ail et au citron, un classique portugais 2 hrs 50 mins Débutant France S Saint-Valentin Petits fondants au chocolat 30 mins France Blanquette de veau sans gluten: un grand classique français. 2 hrs 15 mins Débutant France S Saint-Valentin Tournedos Rossini, spécialité de la gastronomie traditionnelle française. 1 hr 5 mins Intermédiaire Grèce S Saint-Valentin Souvlaki de Poulet Mariné au Citron et Origan, avec Tzatziki : Un Voyage en Grèce Sans Gluten 🇬🇷🍢 1 hr Débutant Italie S Saint-Valentin Burrata et Tomates Cerises Rôties : L’Italie en Toute Simplicité 🇮🇹🍅 20 mins Débutant Espagne S Saint-Valentin Crevettes à sautées à l’Ail: Un Classique Espagnol Gourmand et Sans Gluten 🇪🇸🦐 10 mins Débutant Espagne S Saint-Valentin Crème Catalane au Citron : Le Dessert Espagnol Traditionnel et Sans Gluten 🇪🇸🍋 3 hrs 25 mins Intermédiaire France Pains aux raisins sans gluten, V2: pâte feuilletée levée. 2 hrs 45 mins Intermédiaire France Pains aux raisins briochés sans gluten, recette facile. 2 hrs 45 mins Intermédiaire Fusion Végétarien Sorgho façon risotto aux épinards et au gorgonzola 50 mins Débutant France Sablés au Sarrasin Sans Gluten : Un classique Breton Revisité 1 hr 5 mins Débutant France C Chandeleur Crêpes sans gluten, la recette facile pour la Chandeleur 1 hr 5 mins Débutant France E Epiphanie Galette des rois sans gluten, poires-chocolat 50 mins Débutant France Rillettes aux deux saumons 20 mins Débutant France E Epiphanie Brioche ou couronne des rois sans gluten 2 hrs 20 mins Intermédiaire Danemark Saumon Gravlax à l’aneth et aux baies roses 48 hrs 20 mins Débutant France E Epiphanie Une galette des rois gourmande et sans gluten, à la Frangipane 3 hrs Intermédiaire Agneau grec (Kleftiko): une recette méditerranéenne aux saveurs authentiques 5 hrs 20 mins Débutant Italie Végétarien Purée de fèves et chicorée: Une recette italienne sans gluten 25 mins Débutant Espagne Fèves au jambon, recette traditionnelle espagnole Débutant Suisse Cordons bleus sans gluten, Suisse 40 mins Intermédiaire Autriche Sachertorte, gâteau au chocolat Autrichien Allemagne Forêt Noire sans gluten (Allemagne) 3 hrs 10 mins Intermédiaire France Galettes de sarrasin, naturellement sans gluten, France 1 hr 13 mins France C Cru Tartare de Maigre de mon papa 15 mins Débutant France Gâteau invisible aux pommes sans gluten, France 50 mins Débutant Italie Poulet rôti au Romarin et au Citron (Italie) : Une Recette Méditerranéenne Sans Gluten 🌿🍋 France Tarte Tatin aux kakis, France 1 hr Intermédiaire France N Noël Soufflé au Crabe et à l’Ail des Ours sans gluten 40 mins Intermédiaire France N Noël Velouté de châtaignes et patates douces au Foie Gras (France) 30 mins Débutant Espagne N Noël Lomo a la Naranja (Filet de Porc à l’orange), Espagne 45 mins Débutant France N Noël Parfait Glacé au Chocolat Blanc et aux Framboises 4 hrs 10 mins Débutant France Salade de Cerfeuil Tubéreux, Châtaignes et Endives (Sans Gluten) France N Noël Tartare de Mangue et crevettes à la Crème de Petits Pois 30 mins Débutant France N Noël S Saint Nicolas Poires pochées au vin 1 hr 5 mins Débutant Royaume-Uni Neeps and tatties, ou écrasé de navets et de pommes de terre écossais 35 mins Débutant Royaume-Uni Cranachan, dessert écossais sans gluten pour Hogmaway 1 hr 7 mins Débutant Europe N Noël S Saint Nicolas Pain d’épices sans gluten 55 mins Débutant France N Noël Chips de Topinambours au Four (Sans Gluten) Débutant France N Noël Carré d’Agneau en Croûte d’Herbes et Parmesan 55 mins Intermédiaire France N Noël Purée de Topinambours au Parmesan (Sans Gluten) 30 mins Débutant Slovénie N Noël Štruklji Slovène sans gluten : une spécialité roulée au fromage blanc. 1 hr 30 mins Intermédiaire France N Noël Saint-Pierre au Safran et Légumes Glacés 30 mins Débutant France N Noël Pavé de Turbot en Croûte de Pesto et Légumes d’Hiver (France) 25 mins Débutant France N Noël Bûche Chocolat Blanc, Café et Noix de Pécan sans gluten : un dessert gourmand et raffiné pour Noël 2 hrs 42 mins Intermédiaire France N Noël Bûche Citron-Gingembre et Amande, sans gluten 2 hrs 50 mins Intermédiaire France N Noël Bûche Coco-Passion et Mangue 4 hrs 45 mins Intermédiaire France N Noël Bûche Pistache-Framboise et Mascarpone 30 mins Débutant Allemagne N Noël Stollen, gâteau de Noël allemand 3 hrs 10 mins Intermédiaire France N Noël Tiramisu aux Marrons et Clémentines (sans gluten) 4 hrs 30 mins Débutant France Génoise ou biscuits pour tiramisu: Chocolat-Orange-Noisettes 25 mins Débutant Espagne N Noël Bacalao a la Vizcaína (Morue à la biscayenne), Espagne et Mexique 25 hrs 5 mins Intermédiaire France N Noël Salade de Saint Jacques aux agrumes (France) 15 mins Débutant Italie N Noël Panettone sans gluten (Italie) 2 hrs 55 mins Débutant Italie Végétarien Recette de Gnocchis sans Gluten, Italie France Financiers à la châtaigne et aux noix de pécan (sans gluten), Fusion 30 mins Débutant Royaume-Uni Bakewell Tarte, amande et framboises (Angleterre) 40 mins Débutant Finlande Soupe de saumon finlandaise, ou Lohikeitto Débutant France Pâte sablée sans gluten (version 3) 30 mins Débutant Norvège Le Lefse Norvégien, ou galette aux pommes de terre 50 mins Débutant Royaume-Uni Trifle mangue et ananas (UK) Royaume-Uni Trifle anglais aux fruits rouges sans gluten 35 mins Débutant Grèce Haricots verts à la tomate, Fasolakia (Grèce) 30 mins Débutant Finlande Mustikkapiirakka sans gluten : La tarte aux myrtilles finlandaise 45 mins Débutant Royaume-Uni Shortbread millionnaire aux fruits de la passion 1 hr 50 mins Intermédiaire Islande Plokkfiskur Islandais (Gratin de cabillaud) 40 mins Débutant Espagne Tartelettes au thon et piquillos ( Espagne) 50 mins Débutant Italie Broccoli à l’ail et à l’huile d’olive (Italie) 15 mins Suède Tarte ou tartelettes aux chanterelles ( Suède) 50 mins Débutant Espagne Salade de Piquillos et de Pois Chiches 35 mins Débutant Estonie Kohupiim maison (ou fromage frais estonien) 12 hrs 10 mins Débutant Estonie C Chandeleur Sõrnikud (Crêpes de fromage frais estoniennes) 10 mins Débutant Royaume-Uni Shortbread millionnaire 1 hr 50 mins Intermédiaire Italie Salade de Millet aux Asperges, Pois Gourmands et Vinaigrette Citronnée (Inspiration Italienne) 10 mins Débutant Estonie Pirukas estoniens : Les petits chaussons farcis traditionnels 1 hr 10 mins Intermédiaire Estonie Hernesupp (Soupe aux pois cassés estonienne) 5 hrs 40 mins Débutant Lettonie C Chandeleur Ķirbju pankūkas sans gluten, crêpes lettones à la citrouille Débutant Irlande Coddle irlandais 90 hrs 20 mins Lituanie Recette de Šaltibarščiai (Soupe froide de betteraves lituanienne) 20 mins Débutant Islande Skuffukaka Sans Gluten : Le brownie Islandais 45 mins Intermédiaire Fusion A Automne Gâteau aux Kakis et Amandes Sans Gluten (Grèce) 50 mins Débutant Danemark Compote de fruits rouges danoise (Rødgrød med Fløde) : Un dessert rafraîchissant et fruité 1 hr 15 mins Débutant Norvège Raspeballer norvégien sans gluten : Le gnocchi des fjords 40 mins Débutant Royaume-Uni Toffee Apples (Pommes au Caramel) UK 15 mins Intermédiaire Royaume-Uni Jacket Potatoes (Pommes de Terre au Four britanniques) 1 hr 5 mins Débutant Allemagne Schweinshaxe (Jarret de porc allemand) 2 hrs 40 mins Intermédiaire Allemagne Kartoffelsalat ou salade de pommes de terre allemande 1 hr 10 mins Débutant Allemagne Bretzn ou Bretzel allemand Intermédiaire Allemagne Quarkauflauf (Gratin de fromage blanc allemand sans gluten) 55 mins Débutant Portugal Caldo Verde portugais 45 mins Débutant Italie A Automne Frittata aux cèpes 20 mins Débutant Suède Laxpudding – Gratin de saumon suédois 1 hr 5 mins Débutant Espagne Pimientos de padròn 8 mins Débutant Italie Panna Cotta aux fruits rouges (Italie) 2 hrs 10 mins Débutant Portugal Magret de canard aux figues et au porto (Portugal) 30 mins Débutant Portugal Touncinho do Ceu (gâteau aux amandes du Portugal) 50 mins Débutant Portugal Riz à la portugaise (Portugal) Débutant Italie Tartelette figues, ricotta, jambon cru (Italie) Intermédiaire Grèce Salade Grecque (Grèce) 10 mins Débutant Chine N Nouvel An Chinois Poisson vapeur (Chine) 40 mins Intermédiaire Europe Pain au sarrasin fermenté (Fusion) 25 hrs 40 mins Débutant Italie A Automne Risotto aux cèpes (Italie) 30 mins Intermédiaire
