Le Tom Kha Pla : ma soupe coup de coeur Thaïlandaise
Le Poulet Kung Pao, ou le poulet impérial
Cataplana de lotte aux fruits de mer, une spécialité portugaise
Le Sekihan : le petit secret des Japonaises
Le Poulet au Sésame de Hong Kong : Croustillant et sans gluten !
Rôti de porc à la sauge : Une recette parfumée venue de Toscane
Djouka de Fonio : Le Trésor Malien sans Gluten
Hoentay : Les raviolis de sarrasin qui réinventent le sans gluten
Dovi de poulet du Zimbabwé
Le Kabuli Pulao : Le riz pilaf national Afghan
Jasha Maru : Le poulet parfumé du Bhoutan
