Che (Soupe sucrée vietnamienne) sans gluten : Une douceur festive pour Noël
Gajar Ka Halwa (pudding de carottes): un dessert de Noël indien traditionnel (sans gluten)
Riz au lait indien de Noël (Kheer ou payasam)
Štruklji Slovène sans gluten : une spécialité roulée au fromage blanc.
Alfajores, Biscuits fourrés à la confiture de lait (Amérique du Sud)
Stollen, gâteau de Noël allemand
Pan de pascua, gâteau de Noël aux épices et aux fruits secs, Chili
Panettone sans gluten (Italie)
Tarte (ou tartelettes) de Noël aux noix de pécan (Etats-Unis)
Bakewell Tarte, amande et framboises (Angleterre)
Tarte (ou tartelettes) à la papaye du Brésil
