Keema Pulao - Un indio pilaf picante
Pie Breton con panqueques de trigo sarraceno y salmón fresco (libre de gluten)
Estofado de cordero irlandés tradicional y gluten
Onigirazu, o sándwich japonés, en el bar marinado de Yuzu.
Medallones de pavo Maracujá Salsa (Pasión): una receta brasileña libre de gluten
Ensalada de lentejas Béluga, queso feta, abogado y huevo escalfado: una mezcla de sabores y texturas
Bacalao de inspiración tailandés, leche de coco y espinacas
Envolturas de repollo de pato chino
Filete de cerdo Mignon con ajo y limón, un clásico portugués
Salmón de Yakizuke: un salmón marinado japonés, sabroso y sin gluten
Gluten -Blanquette de ternera sin gluten: un gran clásico francés.
