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Pan de mijo del Himalaya (Nepal)

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Pan de mijo (Nepal, Himalaya)

40 minutos Principiante

Khichdi de mijo indio sin gluten

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Mijo khichdi (India)

30 minutos Principiante

Dos vasos de lassi de mango cremoso adornados con mango cortado en cubitos y ramas de canela.

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Lassi de mango y maracuyá

10 minutos Principiante

Ensalada pakistaní de pepino con yogur (Raita)

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Ensalada de pepino con yogur (Raita)

5 minutos Principiante

Arroz indio con especias y nueces (Pilao)

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Arroz indio picante con pasas y anacardos

1 hora Principiante

Pollo tandoori indio

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Pollo tandoori

5 horas Principiante

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Curry de pescado Malabar (India)

40 minutos Intermedio

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Chana Masala (India)

1 hora 45 minutos Intermedio

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Pollo al curry con apio nabo (India)

40 minutos Principiante