El rougail origen , servido tradicionalmente con arroces o platos de carne. Suele consistir en tomates frescos, cebollas, chiles, jengibre y diferentes especias. Hay varias variaciones de rougail, como el rougail de salchicha (elaborado con salchichas) o el rougail morue (elaborado con bacalao). El rougail puede ser más o menos picante según los ingredientes utilizados. Este condimento es apreciado por su frescura y sabor, y naturalmente no contiene gluten, lo que lo convierte en una opción segura para las dietas sin gluten.
El plato Nómada sin gluten
