Carne
Espetada Madeirense o brochetas de ternera de Madeira
Pechugas de Pato con Miel y Jengibre (Fusión)
Tamales revisitados, México
Feijoada brasileña (carne ahumada y guiso de frijoles negros)
Hangi de carne y verduras (Nueva Zelanda, tradición maorí)
Dim Sum Xiao Long Bao (China)
Pimientos rellenos de mijo y pollo, especial de Halloween
Carne tailandesa: El tigre que llora (Nua Yang Nam Tok)
Pez
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Todo
Pollo con arroz aromatizado con 7 especias libanesas, Rez a Djej (sin gluten)
Mortadela vietnamita sin gluten (Chả Lụa): una especialidad festiva para Navidad
Vindaloo de cerdo sin gluten: un clásico picante para una Navidad india
Pollo al curry de reunión (sin gluten)
Embutido (pastel de carne) sin gluten, Filipinas
Carré de cordero con costra de hierbas y parmesano
San Pedro con Azafrán y Verduras Glaseadas
