Salsa de okra
Sidvudvu, un puré tradicional elaborado con calabaza y harina de maíz o sorgo.
Suya nigeriana: famosos kebabs de carne
Tajín marroquí de zanahoria y garbanzos (sin gluten)
Tajín de kefta con huevos (Marruecos)
Tajine de verduras y boniato (Marruecos)
Tajín de pollo con limón confitado y aceitunas
Tajín de pollo con ciruelas pasas y almendras, una especialidad de Tafraoute
Tajín de ternera con albaricoques (Marruecos)
Taktouka, ensalada de pimientos y tomates a la parrilla (Marruecos)
Tartas de piña y coco (sin corteza)
