Los tomates cherry asados ​​con burrata son un plato clásico italiano. Aquí, lo importante no es la cantidad ni la complejidad, sino la frescura de los ingredientes. Simplemente usamos burrata de búfala de alta calidad, deliciosos tomates cherry asados ​​al horno, aceite de oliva virgen extra y hierbas mediterráneas. Rápida y fácil de preparar, esta sin gluten resalta la autenticidad de los ingredientes y los sabores de Italia. Perfecta como entrante, se disfruta con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de albahaca fresca. ¡Un sabor a Italia en tan solo unos bocados!

Burrata y tomates cherry asados: Italia hecha simple 🇮🇹🍅

Italia

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Receta de pin

Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos

Dificultad: Principiante Porciones: 2 Régimen especial:

Naturalmente sin gluten

Método de cocción: Tradicional Temas de recetas: Día de San Valentín

Ingredientes

Porciones

• 1 burrata de búfalo

• 250 g de tomates cherry

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharadita de orégano seco

• una pizca de sal y pimienta

• Unas hojas de albahaca fresca

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Coloque los tomates cherry en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

3. Rocíe con aceite de oliva, espolvoree con orégano, sal y pimienta. Mezcle.

   

4. Hornee durante 15 minutos hasta que los tomates revienten ligeramente.

5. Coloque la burrata en un plato y agregue los tomates asados ​​alrededor.

6. Rociar con un poco de aceite de oliva y espolvorear con albahaca fresca.

Palabras clave: burrata y tomates cherry asados, receta italiana sin gluten, aperitivo mediterráneo fácil, burrata y tomates al horno, auténtica cocina italiana

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