La Saint-Valentin
La Saint-Valentin, célébrée chaque année le 14 février, est le jour des amoureux par excellence. C’est l’occasion d’exprimer son amour à travers des petits gestes romantiques, des cadeaux, ou un dîner en tête-à-tête. Mais saviez-vous que cette fête est célébrée différemment selon les pays ?
Où fête-t-on la Saint-Valentin ?
Si la Saint-Valentin est populaire en Europe, en Amérique du Nord et en Asie, elle n’est pas célébrée partout de la même manière.
- 🇫🇷 France : Les couples s’échangent des cadeaux et des fleurs, souvent autour d’un dîner romantique.
- 🇺🇸 États-Unis : C’est la fête de l’amour mais aussi de l’amitié. Les enfants offrent même des cartes à leurs camarades !
- 🇯🇵 Japon : Les femmes offrent du chocolat aux hommes le 14 février, et un mois plus tard, lors du White Day, les hommes rendent la pareille.
- 🇧🇷 Brésil : Ici, la fête des amoureux a lieu le 12 juin, jour de la Saint-Antoine, le saint patron du mariage.
- 🇩🇰 Danemark : Les amoureux s’échangent des Gaekkebrev, des petits poèmes anonymes accompagnés de fleurs blanches.
- 🇰🇷 Corée du Sud : Il existe trois Saint-Valentin ! Chocolat en février, cadeaux en mars et une journée dédiée aux célibataires en avril.
Une Fête qui Fait Débat
Dans certains pays comme l’Arabie Saoudite ou le Pakistan, la Saint-Valentin est parfois interdite, jugée contraire aux traditions locales. Ailleurs, elle est critiquée pour son aspect commercial.
Que vous la célébriez ou non, la Saint-Valentin est avant tout un prétexte pour dire “je t’aime” ! 💕
11 Menus du monde pour la Saint-Valentin
Voici 11 menus originaux du monde pour une Saint-Valentin inoubliable, chacun inspiré d’une destination et naturellement sans gluten.
1️⃣ Menu “Passion Tropicale” – Brésil 🇧🇷
- 🥂 Cocktail : Caipirinha aux fruits de la passion (Cocktails du monde)
- 🍽️ Entrée : Salada de Palmito (Salade de cœurs de palmier, avocat et mangue)
- 🍤 Plat : Moqueca de poisson et de crevettes (au lait de coco et coriandre)
- 🍫 Dessert : Brigadeiro aux amandes et cacao
2️⃣ Menu “Lumières de Kyoto” – Japon 🇯🇵
- 🍵 Cocktail : Matcha Sour (Cocktails du monde)
- 🍣 Entrée : Sashimi de saumon aux agrumes
- 🍜 Plat : Thon tataki au Miso
- 🍰 Dessert : Mochi fourré à la mangue et noix de coco
3️⃣ Menu “Saveurs des Mille et Une Nuits” – Maroc 🇲🇦
- 🍷 Cocktail : Gin-Thé à la menthe (Cocktails du monde)
- 🥗 Entrée : Salade de carottes au cumin
- 🥘 Plat : Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
- 🍊 Dessert : Oranges à la cannelle et fleur d’oranger
4️⃣ Menu “Douceur Polynésienne” – Tahiti 🇵🇫
- 🍹 Cocktail : Mai Tai revisité au lait de coco (Cocktails du monde)
- 🍍 Entrée : Poisson cru au lait de coco et citron vert
- 🥥 Plat : Poulet fafa (au lait de coco et épinards tropicaux)
- 🍍 Dessert : Ananas grillé au miel et vanille
5️⃣ Menu “Évasion Scandaleusement Gourmande” – Scandinavie 🇸🇪🇳🇴🇩🇰
- 🍸 Cocktail : Spritz aux airelles (Cocktails du monde)
- 🥗 Entrée : Gravlax de saumon aux baies roses et à l’aneth
- 🥩 Plat : Soupe de saumon crémeuse (Lohikeitto)
- 🍏 Dessert : Tarte aux myrtilles
6️⃣ Menu “Élégance Toscane” – Italie 🇮🇹
- 🍷 Cocktail : Bellini (Cocktails du monde)
- 🧀 Entrée : Burrata et tomates cerises rôties
- 🍝 Plat : Risotto aux cèpes
- 🍓 Dessert : Panna cotta aux fruits rouges
7️⃣ Menu “Evasion exotique et épicée” – Thailande 🇹🇭
- 🍷 Cocktail : Mango Lassi au Lait de Coco (Cocktails du monde)
- 🍽️ Entrée : Coquilles Saint-Jacques au curry rouge
- 🍖 Plat : Boeuf thai, Le tigre qui pleure
- 🍰 Dessert : Riz gluant à la mangue
8️⃣ Menu “Mystère Bollywood” – Inde 🇮🇳
- 🍹 Cocktail : Lassi à la rose et à la cardamome (Cocktails du monde)
- 🥭 Entrée : Salade de mangue et noix de cajou
- 🍛 Plat : Poulet tikka masala
- 🍮 Dessert : Kheer (riz au lait parfumé à la cardamome et aux amandes)
9️⃣ Menu “Flamenco et Passion” – Espagne 🇪🇸
- 🍷 Cocktail : Sangria à la grenade et aux agrumes (Cocktails du monde)
- 🦐 Entrée : Gambas à l’ail et au piment doux
- 🥘 Plat : Morue à la biscayenne
- 🍰 Dessert : Crème catalane au citron
🔟 Menu “Coucher de Soleil en Grèce” – Grèce 🇬🇷
- 🍹 Cocktail : Ouzo Tonic (Cocktails du monde)
- 🥗 Entrée : Salade grecque aux olives de Kalamata et feta
- 🍖 Plat : Souvlaki de poulet mariné au citron et origan, avec tzatziki
- 🍯 Dessert : Gâteau aux kakis et amandes
1️⃣1️⃣ Menu “Élégance à la Française” – France 🇫🇷
- 🍸 Cocktail : Kir Royal à la Framboise (Cocktails du monde)
- 🦪 Entrée : Salade de Saint-Jacques aux Agrumes (Saint-Jacques fraîches, citron vert et orange, touche d’e gingembre d’aneth)
- 🥩 Plat : Filet de Bœuf Rossini (filet de bœuf, foie gras poêlé et sauce au Porto)
- 🍫 Dessert : Fondant au Chocolat (cœur coulant au chocolat noir)
👉 Et vous, comment fêtez-vous la Saint-Valentin ?
