Postre de mango sobre dacquoise de coco
Frijoles con jamón, receta tradicional española
Higos asados con miel y avellanas
Solomillo de cerdo con ajo y limón, un clásico portugués
Financiers de castaña y nuez (sin gluten), fusión
Financiadores de matcha, cuajada de yuzu
Tarta Selva Negra sin gluten (Alemania)
Fougasse d'Aigues-Mortes: Brooche with Orange Blossom, revisado sin gluten
Frittata de hongos porcini
Roscón de Reyes sin gluten, pera y chocolate
Tortitas de trigo sarraceno, naturalmente sin gluten, Francia
