Los tomates cherry asados ​​con burrata son un clásico italiano . Aquí, lo importante no es la cantidad ni la complejidad, sino la frescura de los ingredientes. Simplemente usamos burrata de búfala de alta calidad, deliciosos tomates cherry asados ​​al horno , aceite de oliva virgen extra y hierbas mediterráneas. Rápida y fácil de preparar, esta sin gluten realza la autenticidad de los ingredientes y los sabores de Italia. Perfecta como entrante, se disfruta con un chorrito de aceite de oliva y unas hojas de albahaca fresca. ¡Un sabor italiano en tan solo unos bocados!

Burrata y tomates cherry asados: Italia hecha simple 🇮🇹🍅

Italia

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Receta de alfiler

Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total 20 minutos

Dificultad: Principiante Porciones: 2 Régimen especial:

Naturalmente sin gluten

Método de cocción: Tradicional Temas de recetas: S Saint-Valentin

Ingredientes

Porciones

• 1 burrata de búfalo

• 250 g de tomates cherry

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharadita de orégano seco

• 1 pizca de sal y pimienta

• Unas hojas de albahaca fresca

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Coloque los tomates cherry en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

3. Rocíe con aceite de oliva, espolvoree con orégano, sal y pimienta. Mezcle.

   

4. Hornee durante 15 minutos hasta que los tomates revienten ligeramente.

5. Coloque la burrata en un plato y agregue los tomates asados ​​alrededor.

6. Rociar con un poco de aceite de oliva y espolvorear con albahaca fresca.

Palabras clave: burrata y tomates cherry asados, receta italiana sin gluten, aperitivo mediterráneo fácil, burrata y tomates al horno, auténtica cocina italiana

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