África Austral - GlutenEvasion.fr

pinito

Boboty, o parmentier sudafricano picado

1 hora Principiante

Hongos, puré de yuca, Angola

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Funge, puré de yuca

20 minutos Principiante

Muamba de Galinha, pollo de Angola

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Muamba de Galinha, guiso de pollo (Angola)

55 minutos Principiante

Filete de dorada con coco de Mozambique

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Dorada con coco de Mozambique

30 minutos Intermedio

Pastel de yuca y coco sin gluten de Mozambique

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Pudín de yuca (Mozambique)

55 minutos Principiante

apfel-rosinen-risotto de Namibia

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Apfel-Rosinen-Risotto

40 minutos Principiante

Ombidi, Omboga, nabimien espinacas

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Ombidi u Omboga (Namibia)

25 minutos

Carne En Lonchas Finas

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Braai

Chakalaka sin gluten, Sudáfrica

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Chakalaka (Namibia y Sudáfrica)

30 minutos Principiante

biltong, ternera, curado

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Biltong (carne seca)

12 horas 10 minutos Intermedio

Oshifima, gachas namibias con mijo o harina de maíz.

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Oshifima (gachas de mijo)

22 minutos Principiante

Likhobe de Lesoto, sorgo y frijoles negros

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Likhobe (Lesoto)

1 hora 30 minutos Principiante

pinito

Mielie pap (Namibia) o Ugali

30 minutos Principiante

pinito

Potjiekos de pollo (Namibia)

2 horas 15 minutos Principiante