Kartoffelsalat o ensalada de patatas alemana
Ķirbju pankūkas sin gluten, tortitas letonas de calabaza
Colinabo casero (o queso fresco estonio)
Laxpudding – salmón sueco gratinado
Cevapi, una pequeña tienda de kebab de los Balcanes
Lefse noruego o tortita de patata
Lomo a la Naranja (filete de cerdo con naranja), España
Pechuga de pato con higos y oporto (Portugal)
Champiñón "lengua de res" guisado (fístula hepática)
Musaca
Mousse de chocolate al estilo Pierre Hermé: un postre francés fácil y sin gluten.
