Tortitas de mijo con verduras (India)
Gofres salados con lentejas coral
Hernesupp (sopa de guisantes estonia)
Ensalada laosiana de laap o larb
Latkes, tortitas de patata, Sin Gluten
Lo Hei: la ensalada imprescindible del Año Nuevo Chino, Singapur
Lomi Lomi hawaiano: una ensalada de salmón tradicional que se sirve a menudo en Navidad
Maki agridulce de otoño con caqui, atún y piquillo (Fusión, Japón)
Mortadela vietnamita sin gluten (Chả Lụa): una especialidad festiva para Navidad
Vieiras marinadas, Perú (Conchas borrachas)
Huevos fáciles con rebozuelos
Huevos de Mimosa: un toque francés para la Pascua.
Onigirazu, o sándwich japonés, en el bar marinado de Yuzu.
Pimientos de Padrón
Pirukas estonias: las tradicionales empanadillas rellenas
Pescado crudo al estilo tahitiano (Tahiti)
Papas estilo huancaína, Perú
Calabaza con dashi – Kabocha Nimono (Japón)
Puré de judías y achicoria: una receta italiana sin gluten
