Il me restait de la veille de la soupe thaï á la courge butternut. Je l’ai transformée en petites verrines apéritives pour accompagner le diner.
Ingrédients
Préparation
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Verser la soupe froide de butternut thaï dans des verrines
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Saupoudrez de feta émiettée
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Ajoutez quelques noix concassées
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Ajouter de la ciboulette pour décorer