Grecia

Grecia, cuna de la democracia, la filosofía y los Juegos Olímpicos, es una de las civilizaciones más antiguas e influyentes del mundo. Con sus leyendas mitológicas, sus filósofos emblemáticos como Sócrates y Platón, y su historia que se remonta a la Antigüedad, Grecia ha marcado la evolución cultural, intelectual y política de Occidente. Hoy, Grecia es un país moderno donde la riqueza de la historia se mezcla con tradiciones vivas. Sus magníficas islas como Santorini y Mykonos , así como sitios históricos como la Acrópolis de Atenas, atraen a millones de visitantes cada año. El modo de vida griego es sinónimo de convivencia y lentitud, valorando la familia, las comidas compartidas y las celebraciones festivas.

Grecia es un país donde la historia antigua se encuentra en cada rincón, al tiempo que ofrece una experiencia cultural rica y contemporánea.

Gastronomía Tradicional y Opciones Sin Gluten

La cocina griega es famosa por sus sabores mediterráneos, basados en ingredientes frescos y naturales como aceite de oliva, verduras, hierbas y mariscos. Los platos tradicionales son sencillos pero llenos de sabor. Aunque algunas recetas griegas utilizan trigo, muchos platos no contienen gluten de forma natural, lo que ofrece a las personas que siguen una dieta sin gluten una amplia variedad de opciones.

Aquí hay algunos platos griegos naturalmente libres de gluten:

Moussaka (versión sin gluten) : Un plato icónico elaborado con berenjena, carne picada y salsa bechamel, que se puede preparar con harina sin gluten como alternativa adecuada.
Souvlaki : Brochetas de carne a la parrilla (cordero, pollo o cerdo) a menudo servidas con tzatziki (yogur y pepino). Este plato, naturalmente, no contiene gluten cuando se sirve sin pan.
Dolmades : Hojas de parra rellenas de arroz y hierbas, un clásico de la cocina griega, naturalmente sin gluten.
Ensalada griega (Horiatiki) : elaborada con tomates frescos, pepino, queso feta, aceitunas y cebolla morada, rociada con aceite de oliva y jugo de limón. Perfectamente adaptado a una dieta sin gluten.

Estos platos muestran la diversidad de la cocina griega y, al mismo tiempo, ofrecen opciones naturalmente libres de gluten.

Las cosas imprescindibles para visitar en Grecia

Grecia ofrece sitios históricos, paisajes impresionantes y una riqueza cultural incomparable. A continuación te presentamos algunos lugares imprescindibles para visitar durante tu estancia:

Atenas : La capital histórica, con monumentos antiguos como la Acrópolis , el Partenón y el Ágora . Atenas es el corazón cultural e histórico de Grecia.
Santorini : Una de las islas más famosas de las Cícladas, con sus casas blancas encaramadas sobre acantilados volcánicos y espectaculares puestas de sol.
Delfos : Este sitio arqueológico, alguna vez considerado el centro del mundo en la mitología griega, es un lugar fascinante donde la historia y el misticismo chocan.
Meteora : Monasterios ubicados sobre impresionantes formaciones rocosas, que ofrecen paisajes únicos y un ambiente espiritual.

Estos lugares te permitirán adentrarte en la fascinante historia y las bellezas naturales de Grecia.