¡Descubre un tiramisú sin gluten reinventado con sabores frutales y exquisitos! La combinación de chocolate blanco, frambuesas frescas y el toque crujiente de los pralinés rosas le da un aire francés a este postre italiano. Los pralinés rosas son originarios de Lyon, Francia: almendras recubiertas de azúcar caramelizado. Su color rosa se obtiene añadiendo un colorante natural (a menudo carmín) al azúcar, lo que le confiere su característico tono. Se utilizan en varias especialidades lionesas, como el brioche de praliné y la famosa tarta de praliné. Ideal para un capricho dulce o como postre para una cena con amigos, este tiramisú seguro que te encantará con sus preciosos colores. Fácil de preparar, se puede hacer con antelación y se disfruta mejor frío. Es cremoso, rico y crujiente gracias a la adición de los pralinés. Esta receta es perfecta para todos, pero especialmente para los amantes de los postres sin gluten que quieren darse un capricho sin renunciar al sabor. ¡Un postre que no te puedes perder para sorprender a tus invitados!
Repite el proceso, colocando los ingredientes en capas. Termina con una capa de crema y espolvorea con praliné rosa y unas frambuesas.
Dejar reposar en el frigorífico al menos 4 horas.