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Samosas de cerdo sin gluten

Samosa de cerdo sin gluten (relleno de dim sum)

Me sobró un poco de relleno de Dim Sum, así que hice unas samosas de cerdo sin gluten, con papel de arroz.

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 min.
Tiempo total 20 minutos
Dificultad: principiante
Porciones: 10
Ingredientes
  • 5 hojas de arroz
  • 100 g de relleno de cerdo (ver receta de dim sum)
  • Aceite de oliva para untar la samosa.
Preparación
  1. 1
    Precalienta el horno a 200 grados.
  2. 2
    Samosas plegables

    Pon agua en un plato grande y remoja el papel de arroz en el agua durante 20 segundos. Colócalo en un plato. Córtalo por la mitad con unas tijeras. Si lo deseas, dobla la parte redondeada de la hoja para formar un rectángulo. Coloque una cucharadita de relleno (yo usé el resto de mi relleno de Dim Sum) en el extremo izquierdo del rectángulo. Doblar y doblar la hoja sobre sí misma, encerrando el relleno.

  3. 3
    Repite la operación para las 10 samosas.
  4. 4
    Unte las samosas con aceite y cocine en el horno durante unos quince minutos o hasta que estén doradas.
  5. 5
    Disfrutar.
Palabras clave: samosa de cerdo sin gluten
Léelo en línea: https://glutenevasion.fr/recette/samoussas-au-porc-sans-gluten/