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Samosas de cerdo sin gluten

Samosa de cerdo sin gluten (relleno de dim sum)

Me sobró un poco de relleno de Dim Sum, así que hice unas samosas de cerdo sin gluten con papel de arroz.

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Dificultad: principiante
Porciones: 10
Dieta especial: apto para dieta sin gluten.
Ingredientes
  • 5 hojas de papel de arroz
  • 100 g de relleno de cerdo (ver receta de dim sum)
  • Aceite de oliva para untar la samosa
Preparación
  1. 1
    Precalentar el horno a 200 grados.
  2. 2
    Doblando las samosas

    Vierte un poco de agua en un plato grande y remoja el papel de arroz durante 20 segundos. Colócalo en un plato. Córtalo por la mitad con unas tijeras. Si lo deseas, dobla la parte redondeada de la hoja para formar un rectángulo. Coloca una cucharadita de relleno (yo usé restos de relleno de dim sum) en el extremo izquierdo del rectángulo. Dobla la hoja sobre sí misma, envolviendo el relleno.

  3. 3
    Repita el proceso para las 10 samosas.
  4. 4
    Pincela las samosas con aceite y hornéalas en el horno durante unos quince minutos o hasta que estén doradas.
  5. 5
    Disfrutar.
Palabras clave: samosa de cerdo sin gluten
Léalo en línea: https://glutenevasion.fr/recette/samoussas-au-porc-sans-gluten/