Salade d’ananas et de coeurs de palmier (Seychelles)
Cette salade d’ananas et palmiste est un mélange rafraîchissant et léger, parfait pour les journées d'été ou pour un repas léger. La combinaison de l'ananas acidulé et du palmiste croquant en fait une entrée saine et exotique.
Temps de préparation5 mins
Temps total5 mins
Difficulté:
Débutant
Ingrédients
1/2 ananas frais, coupé en dés
8 coeurs de palmier, tranché finement (ou une boite)
1 avocat, coupé en dés
1poignée de feuilles de coriandre
Jus d’un citron vert
2Cs d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélangez les dés d'ananas, le cœur de palmiste et l'avocat.
2
Arrosez de jus de citron vert et d'huile d'olive.
3
Salez, poivrez, et ajoutez les feuilles de coriandre.
4
Mélangez délicatement et servez frais
Mots clés:
salade coeurs de palmier et ananas, salade seychelles, salade sans gluten
