Découvrez le Slaai, une salade d'une simplicité déconcertante que l'on retrouve dans la cuisine swazie. C'est une autre manière de savourer très présents dans les vergers de l'Eswatini, en le mariant à des saveurs vives et contrastées. On y retrouve des dés d'avocats fondants, marinés dans du jus de citron et du gingembre frais, le tout couronné par le croquant des cacahuètes grillées. Naturellement sans gluten et 100% végétal, le Slaai est l'entrée idéale pour ceux qui recherchent une recette saine, rapide et riche en bons nutriments. Cette salade accompagne parfaitement une grillade estivale: comme quoi, quelques ingrédients suffisent pour créer un plat un peu différent.