¡Descubre un tiramisú sin gluten reinventado con sabores afrutados y deliciosos! La combinación de chocolate blanco , frambuesas frescas y el crujiente de pralinés rosados le da un toque francés a este postre italiano. Los pralinés rosados son originarios de Lyon , Francia: son almendras recubiertas de azúcar caramelizado. La versión rosa se obtiene añadiendo un colorante natural (a menudo carmín) al azúcar, lo que le da su tono característico. Se utilizan en varias especialidades lionesas, en particular el brioche de praliné y la famosa tarta de praliné . Ideal para un dulce o como postre para una cena con amigos, este tiramisú seguro que encantará con sus hermosos colores. Fácil de preparar, se puede preparar con antelación y se disfruta mejor frío. Se deshace en la boca, es rico y crujiente gracias a los pralinés. Esta receta es perfecta para todos, pero especialmente para los amantes de los postres sin gluten que quieran darse un capricho sin renunciar a nada. ¡Un postre que no te puedes perder y sorprenderá a tus invitados!
Repite el proceso, colocando los ingredientes en capas. Termina con una capa de crema y espolvorea con praliné rosa y unas frambuesas.
Dejar reposar en el frigorífico al menos 4 horas.