Patatas asadas (patatas asadas británicas)
Las patatas asadas son patatas horneadas que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Generalmente rellenos de queso, tocino o crema, son un acompañamiento perfecto para una comida de la Noche de Guy Fawkes. Por supuesto es una receta sin gluten que permite disfrutar de una buena comida.
Ingredientes
- 4 patatas grandes
- 100 g de queso rallado sin gluten
- 100 g de crème fraîche o crema de coco
- 100 g de tocino (opcional )
- sal y pimienta
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C. Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor.
- Colóquelos directamente sobre la rejilla del horno y cocine durante aproximadamente 1 hora, hasta que estén tiernos.
- Mientras tanto, asa el tocino y luego desmenúzalo si lo usas.
- Retira las patatas del horno, córtalas por la mitad y cubre con nata, queso y tocino. Sazone al gusto.
También puedes cocinar las patatas en tu Ninja Foodi, 45 minutos a 200 grados, en modo horneado.