Las manzanas dulces son un clásico de Halloween, con su capa crujiente y dulce. Estas manzanas brillantes, a menudo asociadas con ferias y festivales, son fáciles de preparar en casa y, naturalmente, no contienen gluten. Aportan un toque festivo y colorido a tu mesa de Halloween, a la vez que son un postre sencillo y divertido para niños y mayores.
Preparación del caramelo: En una cacerola combine el azúcar, el agua y el almíbar de maíz. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Hervir sin revolver hasta que el caramelo alcance los 150°C, aproximadamente de 8 a 12 minutos (use un termómetro de cocina).