Chocolate blanco y frambuesa Frozen Perfect

El parfait de helado de chocolate blanco y frambuesa es un postre chic y refrescante, perfecto para finalizar una comida navideña. Su textura cremosa y la unión entre el chocolate blanco y las frambuesas lo hacen exquisitamente dulce. Es rápido y fácil de hacer, pero requiere varias horas en el congelador.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de descanso 4 hrs.

Tiempo total 4 h 10 min

Dificultad: principiante

4

150 gramos de chocolate blanco
200 ml de nata montada
100 g de frambuesas frescas
1 cucharada de azúcar en polvo

Preparación

1
Preparar el parfait: Derretir el chocolate blanco al baño María o en el microondas (porción de 30 segundos). Mezclar el chocolate derretido y la nata montada. Agregue el azúcar y agregue suavemente las frambuesas.
2
Verter en moldes: Vierte la mezcla en moldes individuales y congela por al menos 4 horas.
3
Servir: Desmoldar los parfaits y servir decorados con frambuesas frescas.

Palabras clave: parfait de chocolate blanco y frambuesa, receta navideña, receta de postre sin gluten, receta de postre rápido

Léelo en línea: https://glutenevasion.fr/recette/parfait-glace-au-chocolat-blanc-et-aux-framboises/