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Gluten -Cookies American Free: la receta fácil

Gluten -galletas americanas libres

Las galletas estadounidenses, reconocibles por su suave textura dentro y ligeramente crujiente en el exterior, son conocidas en todo el mundo. Originaria de los Estados Unidos, estas galletas son perfectas para pausas de café o bocadillos familiares. En esta versión libre de gluten, la receta tradicional se reinventa para adaptarse a todos, al tiempo que conserva el carácter auténtico de la cookie. ¡Fácil y rápido de prepararse, seducirán a jóvenes y viejos hasta el punto de que solo tuve tiempo de probar solo uno! Entonces, ¿por qué no probar esta receta y dejará que estas galletas caseras irresistibles?

Tiempo de preparación 15 min.
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
Método de cocción:
Dificultad: principiante
Porciones: 15
Ingredientes
  • 200 g de harina sin gluten
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo sin gluten
  • 100 g de chips de chocolate oscuro o de leche
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. 1
    1- Precaliente el horno a 180 ° C (th. 6).
  2. 2
    2- En un tazón, mezcle la mantequilla suavizada con el azúcar hasta que obtenga una textura cremosa.
  3. 3
    3- Agregue el huevo y el extracto de vainilla, luego mezcle bien.
  4. 4
    4- Incorpora harina sin gluten, levadura y sal. Mezcle hasta obtener una pasta homogénea.
  5. 5
    5- Agregue las chispas de chocolate y mezcle suavemente.
  6. 6
    Forma bolas de masa, aplántalas ligeramente en la palma de la mano y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta de papel para hornear.
  7. 7
    galletas libres de glutenHornee durante 10 a 12 minutos. Dejar enfriar en una rejilla antes de probar.
Palabras clave: galletas americanas libres de gluten, receta de galletas tradicional, galletas suaves libres de gluten, galletas de chocolate libres de gluten, pasteles sin gluten
Léelo en línea: https://glutenevasion.fr/recette/cookies-americains-sans-gluten-la-recette-facile/