El funge alimento en Angola, que suele acompañar platos con salsa como la muamba de galinha. Este denso puré, hecho con harina de yuca (o maíz), no contiene gluten y combina a la perfección con platos contundentes y picantes. Su textura es similar a la de la polenta, pero el funge tiene un sabor más suave, lo que lo convierte en un acompañamiento excelente para equilibrar la riqueza de la gastronomía angoleña.