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Ensalada de piña y palmitos (Seychelles)

Ensalada de piña y palmito, Seychelles

Esta ensalada de piña y palmiste es una mezcla refrescante y ligera, perfecta para los días de verano o para una comida ligera. La combinación de piña picante y palmiste crujiente lo convierte en un entrante saludable y exótico.

Dificultad Principiante
Hora
Tiempo de preparación: 5 min Tiempo total: 5 min
Ingredientes
  • 1/2 piña fresca, cortada en cubitos
  • 8 palmitos, en rodajas finas (o una lata)
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 1 puñado de hojas de cilantro
  • Jugo de una lima
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
Preparación
  1. En un tazón grande, mezcle la piña cortada en cubitos, la palmiste y el aguacate.
  2. Rocíe con jugo de limón y aceite de oliva.
  3. Sal, pimienta y agrega las hojas de cilantro.
  4. Mezclar suavemente y servir frío.
Léelo en línea: https://glutenevasion.fr/recette/salade-dananas-et-de-coeurs-de-palmier-seychelles/