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Piña a la parrilla con miel y vainilla: un postre tahitiano simple y fresco. 🇵🇫🍍

Piña a la parrilla con miel y vainilla, tahití

La piña a la parrilla con miel y vainilla es un postre típicamente polinesio, que apreciaremos por su simplicidad y sus sabores exóticos. En Tahití, el rey de la piña es la piña reina, o la piña Moorea, pero será necesario ir allí para consumirla porque es muy poco exportado. Este es también el caso de Tahiti Vanilla. Este postre, naturalmente sin gluten , se está preparando en unos minutos y ofrece una hermosa textura caramelizada gracias a la miel. Ligero y delicioso, se puede disfrutar solo, acompañado de una bola de sorbete de coco o un yogurt fresco. Entonces, si aún no ha reservado sus boletos, ¡déjate transportar instantáneamente bajo el sol polinesio!

Método de cocción
Dificultad Principiante
Hora
Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 10 min Tiempo total: 20 min
Porciones 4
Descripción

Ingredientes
  • 1 Piña fresca
  • 2 cucharadas de miel de flores
  • 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla)
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharada de aceite de coco
Preparación

  1. Pele la piña, retire el corazón y córtelo en anillos o cuartos.

  2. En un tazón, mezcle miel, semillas de vainilla y jugo de lima.

  3. Cepille las piezas de piña con esta mezcla.

  4. Calienta el aceite de coco en una sartén.

  5. Asa las piezas de piña durante 2 a 3 minutos en cada lado, hasta que la caramelización.

  6. Servir caliente, acompañado de sorbete de coco o yogurt natural.

Léatalo en línea: https://glutenevasion.fr/recette/ananas-grille-au-miel-et-a-la-vanille-un---detahitien-simple-etfrais-%F0%9F%87%b5 %F0%9F%87%AB%F0%9F%8D%8D/