¿Te apetece probar los sabores tailandeses? Descubre esta receta de bacalao con leche de coco y espinacas, una combinación perfecta de pescado y los exóticos sabores de la cocina tailandesa. La leche de coco le aporta una textura cremosa, mientras que el jengibre, la hierba limón y un toque de chile realzan delicadamente este aromático plato. El pimiento rojo le da color, y las espinacas, añadidas al final de la cocción, le aportan frescura y ligereza. Rápida y fácil de preparar, esta receta sin gluten es ideal para una comida sana y equilibrada. Servido con arroz blanco, este plato delicadamente especiado te transportará al sudeste asiático. ¡Un plato para disfrutar sin complicaciones!